早上可以空腹吃蘋果嗎，吃蘋果有何好處，什麼時間吃好
關於吃水果的時間，坊間流傳著各種傳言，有的說，「飯前或飯後一小時內都不宜吃水果，只能餐後兩個小時再吃」，也有人說，「早上的水果是金水果，晚上的水果是爛水果」等等，這些傳言讓小九在美味與健康之間無比糾結。
蘋果什麼時候吃最好：
一天一蘋果，醫生遠離我，從這句話中就可以看出蘋果的營養價值，那蘋果什麼時候吃最好？有些人會認為飯後吃蘋果好，但飯後吃水果容易導致吃進去的食物阻滯於胃裡面，從而導致出現脹氣便秘等情況，不利於消化，並且蘋果裡面的鞣酸和蛋白質容易產生鞣酸，這是一種不容易消化的蛋白質，因此也容易導致胃脹，因此建議飯後兩小時再吃蘋果。
睡前吃蘋果好處多
還有個最佳時間是晚睡前一小時吃蘋果，不僅可消除口腔內細菌，改善腎臟功能，還有助於入睡，不易失眠，所以吃蘋果也是很好的保健方法。
經常吃蘋果能夠延緩記憶力衰退。延緩記憶衰退洛厄爾大學的研究人員發現,每天喝兩杯蘋果汁可以刺激機體產生更多的乙醯膽鹼——這正是阿爾茨海默病患者所缺少的。
幫助溶解血栓，降低40%心梗可能
可是對於那些身體不好的人來說，最好是不要空腹吃蘋果，尤其是一些胃腸道疾病者，一般需要戒生冷食物，尤其是在早上空腹吃蘋果，可能會引起胃的不舒服。此外，對於有血糖波動者。蘋果的糖類含量約為13.5%，而且以單糖為主，吸收率較高，在空腹時食用，容易引起血糖的波動。那麼早上空腹吃蘋果好嗎?對於這些人，早上最好是不要空腹吃蘋果。
蘋果富含糖類、酸類、芳香醇類和果膠物質，並含維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養成分。蘋果藥用，早在唐代就有記載，蘋果不但益心氣、脾，還能生津止渴，更具有「潤肺悅心、生津開胃、醒酒」等功能。人體如果缺乏這些元素，皮膚就會變得乾燥、易裂、奇癢。
蘋果含有半乳糖荃酸，對排毒的功效非常顯著，其果膠能避免食物在腸內腐化，每天吃幾個蘋果或喝幾杯蘋果汁，可預防膽結石。
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌症。吃蘋果能保證女性健康嗎，日本一研究小組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查，最終發現有668例女性發生癌症。經統計學分析後發現，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發生癌症的危險要上升29%-47%;女性體重指數越高則患乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌和膽囊癌的危險越大。吃蘋果能保證女性健康嗎，研究提示，超重或肥胖是女性發生癌症的危險因素。吃蘋果能保證女性健康嗎，確實有，可以常吃蘋果。
雖然研究發現，蘋果皮含有的營養素會比較高，但經過我們人體消化吸收，存留下來的營養素也會很少。
蘋果是收斂性的食物，會使食物在胃腸中停留的時間過長，便秘的朋友可不要有飯後吃蘋果的習慣哦，而且剛吃完飯沒多久，蘋果中的鞣酸和蛋白質結合生成不不易消化的鞣酸蛋白質，更會是腸胃發脹。基本上水果是在兩餐之中吃比較好，飯後2小時，飯前1小時。
不宜人群
潰瘍性結腸炎的病人：潰瘍性結腸炎的病人不宜生食蘋果，尤其是在急性發作期，由於腸壁潰瘍變薄，蘋果質地較硬，又加上含有1.2%粗纖維和0.5%有機酸的刺激，很不利於腸壁潰瘍面的癒合，且可因機械性地作用腸壁易誘發腸穿孔、腸擴張、腸梗阻等併發症。
時間再緊，記得細吞慢嚼，以便於營養的消化和吸收;
所以說不管是早晨還是晚上吃蘋果，都能發揮蘋果自身的優勢給人體帶來好處。但是晚上吃東西容易積食，發胖，並且蘋果還是具有一定的含糖量的，不太適合睡前吃，不管是什麼水果，還是建議儘量在白天吃。更能發揮他們的作用。