陝西人只喝西鳳酒?當地人:都是虛傳!這四款也是首選,好喝

2023-05-30     白酒二三事

原標題:陝西人只喝西鳳酒?當地人:都是虛傳!這四款也是首選,好喝

陝西是一個很有底蘊的省份,歷史上79位皇帝選擇在這裡長眠,無數文人騷客也在這片土地上留下了許多浪漫的故事。

一直以為,西鳳酒是陝西人心目中唯一的好酒,後來經過朋友的介紹才知道,原來陝西除了西鳳酒之外還有很多好酒,而且陝西人也不是人人都喝西鳳酒,這些好酒也深得青睞,看看有沒有你喝過的。

秦川大曲

秦川大曲產於寶雞市,早期名稱為「雙鳳牌西鳳酒」,秦川大曲更名於20世紀70年代。

其釀造工藝繼承了西鳳歷史名酒的釀造方法,結合了現代科學技術。其原料為高粱、大麥和豌豆。經過長期發酵,採用固態蒸餾。

與西鳳酒相比,酒體的特點更像是集香型白酒和濃香型白酒的特點於一體。酒體清澈透明,酒體醇厚柔軟,口感甘甜挺拔,香氣協調性好,回味悠長。

老榆林

近年來,老榆林在陝西的發展仍然很好,白酒質量也很實用。其原料是普惠泉水和高粱,是老一輩人心中的好心。

這款酒的設計比較獨特,喝完也可以當擺件,一舉多得,價格比較貼近百姓。酒香濃郁,主要表現為窖香、糧曲香、明顯的蒸糧香和米香。

酒體入口順滑,不澀,口感連綿,下咽順暢,尾淨餘長,中後段米香味十分舒適。

緣得仿台酒

這是貴州茅台鎮生產的醬酒。它以前在貴州很受歡迎。近年來,它逐漸加大了推廣力度,導致這款性價比高的白酒在世界各地嶄露頭角。

採用傳統的坤沙大曲釀造,原料為貴州當地紅纓子高粱、美酒河河、優質小麥。倒入杯子後,可以發現酒體微黃,基酒年份充足,酒線綿長,酒花細膩,掛杯持久酒柱粗壯,油感充足。

酒的香氣純凈清爽,主要表現為醬香、焦香、糧曲香、花果香,復合香氣舒適平衡。酒體入口醇厚細膩,前中段可品嘗甜味、微酸味,生津感舒適,後段可品嘗花果香和焦味,餘味較長,整體性能完美。

瀘州老窖六年頭曲

瀘州老窖只是重複了它的品牌。其口糧酒價格的產品有頭曲和六年頭曲。各方面,六年頭曲碾壓頭曲,性價比更高。

六年頭曲的酒香主要傾向於窖曲香。此外,糧食的香氣和不良味道也有體味。酒體口感清爽舒適,下咽順暢,無雜陳感。喝完後,餘味長,愉悅感也很好。

除了這四款,你還知道陝西酒友們更喜歡哪些酒?歡迎在評論區分享。你喝過這四種便宜的白酒嗎?你覺得怎麼樣?

文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/420dfce4b7d13a3957bc49f27c5661bf.html