最能喝酒的江蘇人是哪塊的?宿遷排名第二,小夥伴們怎麼看?

2019-08-27   蒲葦7

網傳江蘇各地人酒量排行榜

地區偏好品牌酒量

徐州蘇酒、大風歌無上限

宿遷洋河、雙溝1斤

淮安古順河、雙溝新三星8兩

連雲港王子、鏡花緣7兩

鹽城常青6.9兩

泰州梅蘭春、鴻茅6.1兩

南通品王、三星老作坊6兩

南京金陵5兩

常州天目湖、家2兩

鎮江容酒1.6兩

揚州五泉漿1.55兩

無錫太湖1.5兩

蘇州紹興加飯1兩

蘇南代表城市:常州蘇州

黃酒米酒混搭不愛「茅台」

「誰說我們蘇州人不能喝的?西北東北的,到了蘇州,全被我們喝倒,不服來戰!」蘇州80後網友小韓說,網上的排名太OUT了,純屬偏見。「黃酒加飯、白酒米酒,我們來者不拒,覺得蘇州人沾酒就倒?那是老黃曆啦!喝過吳江的吳宮老酒嗎?後勁十足呢!」「沒錯,蘇州能喝的人不是一般的多!」南京網友小俞看到後也附和道,從事銷售工作的她經常到蘇州出差,見識過不少千杯不醉的姑蘇男。「他們一個個看起來文質彬彬,好像只能喝『露露』的樣子,其實是真人不露相呢!」除了五糧液等主流白酒,上海流行的「石庫門」,紹興加飯都是蘇州人的杯中愛物。

「我們這喝白酒,都分為包裝酒和自家吊的燒酒。」常州網友老武是個體老闆,平時常出沒各種酒局。「常州人確實不太能喝,每人1兩差不多了。我看排行榜上說的還比較准。」老武說,七八十年代,常州很多人家都會自釀米酒,為了增加酒的度數,各家還有獨門秘方將米酒吊成「燒酒」。

在老武的印象中,從20世紀初開始,常州最流行的是「家」牌,而現在最流行的也是席捲全國的洋河系列和五糧液。「高端的『茅台』因為香味過濃,反而不受常州人『待見』。」

蘇中代表城市:揚州泰州

喝酒講究「好事成雙」

「揚州這個一兩半太不准了!」江府釀酒有限公司董事長袁春平發帖講,雖然揚州人大部分不是海量,但揚州人絲毫不掩飾對酒的喜愛,喝早茶時也會來幾兩小酒。

「一碗乾絲、一籠小籠包、再來2兩白酒,這搭配妙極了。」袁春平說,早年揚州市面上的白酒種類很多,其中包括較有名的高郵糧食酒、江都引江大曲以及寶應大曲。據他介紹,現在最流行的當屬揚州自主品牌的「五泉漿」白酒。

「我們和揚州人一樣都愛喝早酒,網上說的6.1兩還挺準的。」泰州人老吳已經有近四十年的酒齡,他告訴記者,泰州人確實不熱衷於鬧騰,平均酒量過半斤一定是沒問題的。出入過N場酒席的他,既喜歡洋河系列的綿柔,又醉心瀘州老窖的濃香。一碗魚湯餛飩或者魚湯麵,配上幾口糧食酒,一天的生活就這麼美滋滋地開始了。」

老吳總結道,「泰州人里,大多還是偏好綿柔型的白酒,洋河系列比較普及,大家會按照各自消費能力,選擇不同價位的品種。當然,也有很多人喜歡喝有保健功能的鴻茅藥酒。酒桌上,泰州人沒有那麼多的說辭或小活動。也許,這就是大家覺得咱泰州人喝酒比較低調的原因吧。」

蘇北代表城市:宿遷徐州

「麻雀也能喝二兩」人均酒量達一斤

「作為酒都花鄉的宿遷,洋河、雙溝兩大美酒享譽中外,宿遷人能喝酒也是理所當然的。不管有沒有菜,大部分男性早中晚必須喝兩杯,甚至有早上吃粥喝酒,喝湯飲酒的習慣,宿遷的麻雀都能喝二兩是有道理的。」宿遷網友「又醉了」說,宿遷人喝酒豪爽,酒桌上,往往以斤論英雄!酒成為宿遷人交流的一種重要橋樑,於是有人就說了這樣一句有內涵的話:「酒喝好了,事情也就談妥了」。平均酒量1斤。

「為了勸酒,我們這說法可多了!比如『潛水艇』就是將白酒倒在小酒盅里,再把小酒盅直接放進盛滿啤酒的杯子裡,頓時產生很多氣泡,喝了多有感覺!『高山流水』就是把三四杯酒像『疊疊高』那樣摞起來,從高到低依次都乾了!划拳酒令就更多了,外地人來恐怕沒有招架之力!」徐州的老劉告訴記者,徐州人喜歡在酒桌上「折騰」,各種應酬聚會,必會來盒「雙胞胎」(打開酒盒各執半斤)。「那感覺,用『醉』都不能形容。在七八十年代,徐州最火的是『沛公酒』,現在也都是洋河藍色經典系列和『蘇酒』的天下了。」