第一次接觸海苔（紫菜）零食，還是從一首改編版吉祥三寶配樂的廣告歌開始。
仿佛只是一夜之間，海苔零食就成了小賣部的搶手貨。
只要看過電視上的廣告，就禁不住想一嘗究竟，薄薄的一片，初入口很香脆，但一接觸到口水就像糯米紙一樣，似融不化，有一種大海的、帶海鮮腥氣的味道。
雖然海苔很多時都會出現在料理中，但幾乎都是不起眼的配角。為了令海苔的地位提升，日本某海苔名店就公開了一系列的海苔食譜。好發掘出海苔更多的潛能，一起來看看都有哪些料理吧！
南法海苔三明治
海苔在西式點心中不常使用，所以這款三明治更是挺有創意的。它用到的食材包括……
吐司、杏仁粉、切碎的洋蔥和香菜、蒜末、無鹽奶油、海苔碎、海苔醬、鹽和胡椒粉
步驟：將上述除吐司之外的所有食材放在碗中翻拌均勻，將烤過的吐司切成約3cm大小的方形，將拌好的「海苔餡料」塗抹在吐司上，完成。
油炸豆皮海苔
食材：豆皮、莫扎里拉芝士，羅勒、海苔片
步驟：莫扎里拉芝士和羅勒放在一起，用大片海苔包起來，再放入切開的豆皮中，用牙籤固定，放入烤箱烘烤至表面金黃即可。
半熟蛋海苔
食材：半熟蛋、海苔碎、芝士粉、麵粉、麵包粉、蛋液、包心菜絲
步驟：將去殼的半熟雞蛋依次包裹上麵粉、蛋液、麵粉、麵包粉、芝士粉，然後放入油鍋里炸，炸至表面金黃即可撈起。
盤中放上切好的包心菜絲和海苔碎，將炸好的蛋放在其上，撒上幾滴橄欖油。完成。
海苔煎蛋三明治
食材：去邊吐司、塔塔醬、海苔醬、雞蛋
步驟：1、用黃油煎制玉子燒。2、將塔塔醬和海苔醬分別塗抹在吐司片上。3、將煎好的玉子燒與吐司片夾在一起。海苔煎蛋三明治就完成了。
海苔拌飯
海苔拌飯不是很普通嗎？是的，但是這道拌飯稍微加了一點別的元素——奶油乳酪。
食材：米飯、奶油乳酪、火腿、海苔碎、柚子皮
食材：在剛煮好的熱飯中拌入奶油乳酪，切成丁的火腿和海苔碎，翻拌均勻。最後，在飯上面撒上切成碎末的柚子皮提味。這樣就可以直接開吃了。
為了讓大家可以更加花式地吃海苔，除了以上5款料理之外，小汐還為大家搜羅了2款網民分享的料理。個人覺得也很有創意，食材組合也很合理。
海苔鮮蝦卷
食材：大蝦、海苔、黑胡椒、鹽
將蝦洗凈去蝦線，對半切開，用些許黑胡椒粉和鹽腌一下。
將海苔切成約2cm寬度，平鋪將蝦仁包裹進去。將五個卷好的「海苔蝦仁卷」拼在一起，然後用保鮮膜包裹，隔水蒸熟。
蒸完後切開，就可以得到這樣的圖案。看起來很精緻吧，簡直是拿得出手的朋友圈米其林大餐。
日式海苔拌菠菜
這是一道快手減脂餐。熱量僅82卡。
食材：菠菜、海苔、大蒜末、陳醋、生抽、鹽、代糖、芝麻
做法，在菠菜中加入所有食材和調味料，一起翻拌均勻。最後取一隻小碗裝入菠菜壓實，再倒扣在盤子裡即可。
說到海苔，小汐家唯一會用到它的料理是……煮湯。但遺憾的是，在眾多海苔料理之中，煮湯是我最最最不喜歡的烹調方式。
今天分享的「海苔包飯吃到悶？7道「海苔創意料理」，每款組合都是絕配！」到這裡。本文圖片來源於網絡，如有侵權請聯繫刪除，放和。