在繁忙的生活節奏中,女性朋友們往往容易忽視自己的身體健康,尤其是氣血的調養。今天,我要為大家推薦一款簡單易做、效果顯著的「三元湯」。這碗湯不僅補氣補血,還能讓你睡眠香甜,臉色紅潤如桃花,從此告別失眠與疲憊。
「三元湯」之所以得名,是因為它匯聚了三種主要食材:紅棗、桂圓和蓮子。紅棗被譽為「天然維生素丸」,富含鐵質和多種維生素,能有效補充女性流失的氣血;桂圓則能安神定志,對於改善睡眠質量有著不可小覷的功效;蓮子則清心火、補脾腎,是調理身體的佳品。將這三種食材巧妙搭配,煮成一碗熱騰騰的湯,每一口都是對身體的溫柔呵護。
準備食材:
銀耳、桂圓、紅棗、蓮子、清水、紅糖
具體做法:
1.最近壓力好大,經常失眠,相信很多朋友也有過這樣的經歷,咱們今天來做一鍋有助於改善睡眠的湯,準備一朵漂亮的銀耳,先把它泡發2個小時。
2.準備20克桂圓,把皮去掉,只用它的果肉。
3.再準備30克紅棗,把它們清洗乾淨,然後切成片,把棗核去掉不要。
4.最後準備60克蓮子,用涼水浸泡3個小時,蓮子在磨皮過程中有澱粉出來,所以浸泡以後的水會有些發白,這屬於正常現象,泡好以後再給它清洗乾淨。
5.泡發好的銀耳把根部黃色的硬結去掉,然後撕成小朵。
6.把處理好的食材倒入小鍋中,加入足量的清水,水開後改小火煲40分鐘,時間到了以後,再加入50克紅糖,蓋上蓋子繼續煲20分鐘。
7.這樣咱們的三元湯就做好了,應該算是最簡單的煲湯了,但是不要小看這鍋湯,它的營養非常豐富,而且還有補心脾、補氣血和安神的作用,睡眠不好的朋友可以安排上,有非常明顯的改善失眠的作用。