讓血管更健康的8道菜,上了年紀一定要多吃

2019-12-24     八百方健康說

西芹腰果芹菜——控制血壓最在行

食材:西芹、腰果

1.用削皮刀把靠近芹菜根部外側過粗的纖維削掉,並用刀斜切成塊。

2.熱鍋後下 入少量油,下入西芹翻炒至顏色翠綠後加入腰果和鹽炒拌均勻即可。


清炒胡蘿蔔胡蘿蔔——促進血液循環最在行

食材:胡蘿蔔2根、小蔥1根

1.胡蘿蔔去皮、切絲,小蔥切段。

2.熱鍋中加入少量油,倒入胡蘿蔔絲,大火翻炒至軟,加入少許鹽和白糖調味。

3.加入1大勺清水,煮略微收汁後,放入蔥段炒出香味即可出鍋。


清炒木耳山藥木耳——排毒清胃最在行

食材:山藥、木耳、小蔥

1.木耳發好凈撕成大小適中的小片,香蔥切成蔥花。

2.山藥切片,泡在水中以免氧化。

3.熱鍋後倒入少量油,將山藥倒入鍋中快速翻炒,再加入木耳炒熟。


牛奶雞蛋燕麥燕麥——調節血脂最在行

食材:牛奶、雞蛋、燕麥

1.將雞蛋打散。

2.將牛奶加入鍋中,並煮開,倒入雞蛋液,適當攪拌後加入冰糖。

3.最後加入燕麥片燜1-3分鐘即可。(根據各人口感)


蕎麥飯蕎麥——強健血管最在行

食材:蕎麥、大米(蕎麥是大米一半的量)

1.現將蕎麥提前浸泡10分鐘左右,這樣老人吃起來口感不會太硬。

2.浸泡好的蕎麥米洗凈,加入大米,按正常的煮飯順序準備即可。


海帶燉豆腐湯海帶——凈化血液最在行

食材:海帶、豆腐

1.海帶泡發洗凈,按各人喜好可以切絲或切片。

2.豆腐切成小塊。

3.鍋中加入水和少量油煮沸,先將海帶煮兩三分鐘,再下入豆腐燉20-30分鐘,最後加入鹽調味即可。


核桃黑芝麻黑豆漿黑豆——催化血液循環最在行

食材:核桃仁10g、黑芝麻15g、黑豆50g

1.黑豆提前浸泡12小時左右。

2.將所有食材倒入豆漿機內,按下豆漿鍵。

3.最後根據各人喜好加入適量白糖即可。


堅果酸奶堅果——預防血管病最在行

食材:原味酸奶、各類堅果

1.在任意量的原味酸奶中,加入愛吃的堅果即可。

2.再根據各人喜歡,加入水果,營養會更豐富哦。

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文章來源: https://twgreatdaily.com/zh-cn/0-kAOG8BMH2_cNUgZexB.html