川貝百合雪梨

食材：

百合30克。梨2個。川貝母30克。

冰糖適量。枸杞適量

做法：

把洗乾淨的百合放入鍋中，加水先煲。

雪梨洗乾淨去核切好加入，雪梨水煮至30分鐘之後,加入枸杞，冰糖，川貝母，再煮5分鐘即可

冰花馬蹄爽

食材：

馬蹄250g，涼開水，細砂糖50g

馬蹄粉50g，雞蛋1個，干桂花少許

做法：

加入清水，細砂糖和馬蹄碎，大火煮至沸騰，100克涼開水加入馬蹄粉攪拌均勻，至無顆粒感存在，邊攪拌邊倒入熬制中的馬蹄羹中，雞蛋打散，趁熱加入馬蹄羹待蛋液熟後關火，加上干桂花

黃磊版姜撞奶

食材：

牛奶250克，老薑1塊，糖10克，杏仁碎一丟丟。

做法：

老薑切片去皮榨汁，薑汁過濾，牛奶煮熱至周圍一圈開始冒泡關火，把加熱好的奶迅速的倒進薑汁的碗里，蓋上蓋子悶十分鐘，奶成了凍就可以了，撒上杏仁碎。

廣式蓮子百合紅豆沙

食材：

紅豆200克，蓮子30克，百合30克，老年陳皮1片，冰糖適量

做法：

蓮子百合提前1個小時泡軟，紅豆提前1晚泡，陳皮煮水20分鐘，加入紅豆煮45分鐘，直到紅豆變軟，皮爆開，把冰糖煮溶，變成糖水，用篩網濾出紅豆沙，去掉隔出來的紅豆皮，把所有配料放進鍋煮30分鐘。

冰鎮綠豆沙

食材：

綠豆100克，冰糖20克，百合5克

做法：

綠豆洗凈浸泡4小時，放鍋中用中大火煮開花，綠豆煮乾花後加入冰糖煮熔化即可關火。煮好的綠豆粥晾涼。把晾涼的綠豆放入料理機中打成細膩的綠豆沙，加入熬制好的百合

椰汁芋圓

食材：

芋圓適量，椰汁1瓶，芒果半個

做法：

水燒開後放入芋圓，芋圓浮起來再煮2--3分鐘，將煮好的芋圓浸入涼水中，將芋圓，盛入碗中，倒入椰汁，如果口味喜歡稍甜一點的，還可以淋上一些蜂蜜