爆膏大閘蟹暢吃！秘制熟醉蝦蟹螺！上海浦東喜來登酒店自助餐蟹宴
轉眼年末，聚餐頻率高了起來，
味蕾更是進入挑剔階段，
尤其最近饞蟲作祟，對大閘蟹思念尤甚以往，
蟹宴尾巴上難覓好蟹？不見得！
編輯部近日覓到一處蟹宴佳地，
這個出品好到咋舌的用餐地點就是
浦東喜來登由由大酒店
此次自助晚宴華麗來襲，以往好品質基礎上再升級
酒店此次壕氣菜單出品誠意十足：
編輯組資深吃貨吃到扶牆出，只恨胃不夠用！
現場揭秘 「 三大必吃理由 」誠意推薦
清蒸大閘蟹暢吃不限量
親選太湖品質蟹，爆膏爆黃
不間斷派送，熱騰騰美味送上桌！
清蒸大閘蟹暢吃不限量，
秘制熟醉系列：
熟醉蟹、熟醉蝦、熟醉螺勾人饞蟲，
蔥姜、年糕、香辣、避風塘炒蟹
四款經典口味蟹菜膏黃飽滿令人垂涎欲滴
燒烤盛宴驚喜多多
現烤蒜香生蚝、阿根廷紅蝦、芝士焗扇貝
等多達十餘款珍饈美味看著就流口水
繽紛海鮮刺身，再續高潮
阿拉斯加雪蟹腿、紐西蘭青口貝、南美甜蝦
令人眼花繚亂，
紅白金槍魚、三文魚、希鯪魚、鯖魚……
眾多美味滋補一整個秋冬
LA PERLA冰淇淋完美收官
飯後當然要甜點收官，
來自義大利的手工冰淇淋LA PERLA整整十二種口味
有二十餘年經驗的甜品師傅路易
精心製作的焦糖布丁回味無窮，
每一口都征服了我的味蕾。
吃過才知道這是誠心出品，
編輯部一眾老餮妥妥被圈粉，
256G的胃也能撐到扶牆出！
仙女吃飯不僅看菜品還要高顏值的用餐環境
喜來登由由酒店就在地鐵4號線出口處，地段超好，
餐廳用餐環境市時尚感極強，
裝飾一新的聖誕樹滿溢的少女心，
餐廳入口處的激情走廊很容易出片
隨手一拍都是點贊冠軍。
01/
蟹宴霸屏
清蒸、熟醉、口味蟹菜輪番轟炸！
一大屜蒸好的大閘蟹放在檔口冒著熱氣，仿佛鍍了光似的看著就垂涎欲滴，想吃多少肆意拿，只管看胃容量夠不夠大！
一口氣拿來好幾隻上桌，妥妥回本神器。連拆幾隻，只只不負眾望爆黃爆膏，嘬一口粘牙的蟹膏，恨不得手指都吮吸幾口。
熟醉系列一秒入魂
不得不說酒店的醉蟹，實在是太上頭了！
主廚選用陳年花雕古越龍山，將大閘蟹高溫殺菌之後再加入冰糖、話梅、檸檬、陳皮、花椒等十餘種大料，再精心腌制整整24小時，時間要卡的剛剛好才能入味又鮮香。
掰開來看膏滿肥黃，熟醉蟹這麼好吃，恨不得拉上所有朋友來打卡！
熟醉蝦和熟醉螺也不甘示弱，走到檔口老遠就聞到竄鼻子的香氣，肉質非常飽滿勁道，一口氣連嘬十幾隻，實在是太好吃了!
四款經典口味蟹菜口感豐富
蔥姜炒青蟹、避風塘炒蟹、毛蟹炒年糕、香辣蟹，每一種口味都是主廚的偏愛，大快朵頤每種都來點，入嘴口口高潮！
尤其上海寧獨愛的毛蟹炒年糕，蟹黃蟹膏和年糕相結合，迸發出獨有的鮮香，年糕上都是滿滿的蟹味兒，被濃郁的醬汁包裹，識貨的都愛吃！
蟹黃豆腐低調的窩在角落，可香氣讓我找到了它，實在是太太太太太好吃了，鮮香軟糯到想掉淚！
02/
燒烤盛宴
現烤生蚝、阿根廷紅蝦一秒入魂，口口高潮
沒有人逃得過蒜蓉的誘惑，包括那些討厭大蒜的人！So，試問美味的BBQ又有誰能忍得住呢？個頭大到比我整隻手都長几公分的阿根廷紅蝦首先出道，我的眼睛直盯著它冒光。
生長於阿根廷南部海域的紅蝦，通體鮮紅營養豐富，富含鐵、維生素B12、蛋白質等等，深受大眾推崇。從蝦身一分為二灌入滿滿的蒜蓉，看著油滋滋的熱氣直冒，口水都跟著快要淌出來~
蒜蓉生蚝同樣美味！甄選的青島生蚝，肉質緊實超好吃。
這時候的青島生蚝一個比一個肥美！因為北方水域溫度低生蚝生長周期長，肉質細膩不縮水，從10月到次年三月都是進食青島生蚝的最佳季節。
生蚝個頭很大，蒜蓉粉絲厚厚一層摞在生蚝上，鮮香味美。還有其他諸如蒜蓉扇貝、烤蒜薹、香菇、羊排、牛羊肉串都是不可多得的美味，光是鼻子湊近聞味道就流口水了！
除此以外，每天還能吃數十種海鮮和刺身：阿拉斯加雪蟹腿、紐西蘭青口貝、南美甜蝦、蛤蜊、還有現切的紅白金槍魚、三文魚等......放在冰上保鮮質量超棒，隨便來幾盤都秒回本！
03/
煙火氣美味
鴨血粉絲太驚艷，熱菜亦回味無窮
熱菜更是極具煙火氣，最Surprise的是在這裡吃到了「沸騰魚」！密密麻麻的花椒裹著細嫩的魚片，入口都是川香氣息，仿佛一秒穿越到成都。
更驚喜的是酒店推陳出新，最近還專門推出了一個「鴨血粉絲」檔口。
大盆大盆的鹽水鴨和片好的鴨腸鴨胗滿滿的放在檔口的餐碗里，粉絲從煮沸的高湯里撈出來，再依次撒上鴨胗鴨腸鴨血和各種調料，現做的鴨血粉絲冒著熱氣，端在手裡馨香四溢。
04/
甜品收官
十二種口味冰淇淋Happy Ending!
甜品師傅路易擁有二十多年的豐富經驗，款款都看起來超動人，一口焦糖布丁勾了魂，令我心心念念。
來自義大利的手工冰淇淋LA perla整整十二種口味：看黑芝麻、薄荷巧克力、香草、橘子、檸檬、酸奶、抹茶、草莓、榛子、巧克力起來都好棒，超多料可選完全把持不住自己。
上海浦東喜來登由由大酒店
自助晚餐
時間:即日起—2020年2月29日
地址: 上海市浦東新區浦建路38號
爆膏大閘蟹暢吃！秘制熟醉蝦蟹螺！上海浦東喜來登酒店自助餐蟹宴