白毫銀針是白茶中的一個品種，採制工藝簡單，成茶品質優異，形狀似針，白毫密被，色白如銀。還具有較好的藥用價值，飲用的益處很多。那麼，白毫銀針原產地在哪個省呢？下面一起來了解看看。
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白毫銀針原產地在福建，主要產區為福鼎、政和、松溪、建陽等地。
1、閩東產區-福建省寧德市福鼎市
福鼎市屬於亞熱帶季風氣候，雨量充足，依山傍海，大多海拔500～800米，年平均氣溫18.5℃，年平雨量1669.5mm，土壤以紅、黃壤為。福鼎市也是著名的旅遊城市，環境優美。適合茶葉的生長，素有「白茶之鄉」稱號。
2、閩北產區-福建省南平市政和縣、松溪縣、建陽市
多山地，丘陵地貌，平均海拔在800米左右，年平均氣溫16℃左右，年降水量1600mm以上，土壤以紅、黃壤為主。
白毫銀針主要品種
白毫銀針因產地和茶樹品種不同，又分北路銀針和南路銀針兩個品目。
北路銀針-福鼎市，茶樹品種為福鼎大白茶（又名福鼎白毫）。外形優美，芽頭壯實，毫毛厚密，富有光澤，湯色碧清，呈杏黃色，香氣清淡，滋味醇和。
福鼎大白茶原產於福鼎的太姥山，太姥山產茶歷史悠久，有人分析，陸《茶經》中所截「永嘉縣東三百里有白茶山」，就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《閩小記》中曾提到福鼎太姥山古時有「綠雪芽」名茶，「今呼白毫」。如此推來，福鼎大白茶品種和用其芽製成的白毫銀針，歷史相當久遠矣。
南路銀針-政和縣、松溪縣、建陽市，茶樹品種為政和大白茶。外形粗壯，芽長，毫毛略薄，光澤不如北路銀針，但香氣清鮮，滋味濃厚。
政和大白茶原產於政和縣鐵山鎮鐵山高侖山頭，於十九世紀初選育出。政出白毫銀針，則隨政和大白茶的利用應運而生。
1910年，松政縣城關經營銀針的茶行，竟達數十家之多，暢銷歐美，每擔銀針價值銀元三百二十元。當時政和大白茶產區鐵山、稻香、東峰、林屯一帶，家家戶戶制銀針。當地流行著「女兒不慕富豪家，只問茶葉和銀針一的說法。
白毫銀針價值功能
白毫銀針成品茶芽肥壯，滿披白色茸毛，色澤鮮白，閃爍如銀，條長挺直，如棱如針，湯色清澈晶亮，呈淺杏黃色，入口毫香顯露，甘醇清鮮。
白毫銀針營養分析：白毫銀針的「活性酶」普遍高於其它茶葉的一倍。還有多酚類，維生素B1.B2.煙酸、葉酸、維生素E、維生素K和維生素C，兒茶素、25種胺基酸、茶氨酸及多種礦物質等，都比其他茶葉含量豐富。
白毫銀針適合人群：一般人群均可飲用。風熱感冒，麻疹患者可多飲。
白毫銀針食療作用：白毫銀針味溫、性寒
銀針性寒涼，有退熱祛暑解毒之功，在華北被視為治療養護麻疹患者的良藥。還有健胃提神、法濕退熱之功，常作為藥用，有降虛火，解邪毒的作用，常飲能防疫祛病，被視為治療麻疹的良藥。其退熱祛暑解毒之功，在華北被視為治療養護麻疹患者的良藥。
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