夏天一到很多蔬菜水果都開始大範圍的上市了,而葡萄大批量上市的時節雖然會晚一些,但是一些早熟的葡萄也陸續的登上了我們各家各戶的餐桌。
說到葡萄,相信很多人已經流口水了吧?這種水果真的是太美味了,酸酸甜甜的全是果汁,怎麼吃都不會膩,而且葡萄裡面花青素和維生素C的營養和作用很多女士們都再清楚不過了,這麼營養又美味的水果怎麼能不多吃一些呢?
雖然葡萄好吃,但是有一個問題總在困擾著我們,那就是現在有很多的激素葡萄要怎麼去辨別,什麼樣的葡萄叫激素葡萄呢?
今天就來為大家分享幾個鑑別激素葡萄簡單又方便的小方法吧,葡萄有沒有打激素看三個地方大體可以避免購買到打激素的葡萄。
第一:葡萄的顏色是否一致
這個季節還沒到葡萄大批量上市的時候,很多商家為了能讓自己的普通賣個好價錢會選項給葡萄打一些激素讓它們早一點上市。通常打過激素的葡萄在激素的作用下會快速的成熟,果實的顏色也比較一致,如果是自然成熟的葡萄因為受到陽光照射的多少不同果實的成熟度是不同的,也就是說激素普通的果實顏色會更加的統一一些,自然成熟的葡萄果實的顏色卻是有深有淺,上面的深下面的淺。
第二:看葡萄皮是否有異常
眾所周知葡萄大了激素之後會快速的成熟,成熟不僅意味著果實的顏色會變,果實的個頭也會有所變化。有一些打過激素的葡萄果肉生長的速度快了數倍,但是果皮的生長速度卻跟不上,這樣的葡萄表皮會有開裂的現象,大家就不要買了,這些葡萄很有可能是打過激素的葡萄。
第三:葡萄梗是否正常
現在有一種激素叫做膨大劑,它噴到水果上之後水果會快速的長的很大,噴到葡萄的果實上是如此、噴洒到葡萄的梗上也是一樣。如果大家看葡萄的梗也是很粗大的而且給人十分緊實的感覺就要注意了,這樣的葡萄很有可能就打過這種膨大劑的哦。
以上就是今天為大家分享的辨別葡萄是不是打過激素的小方法了,雖然這些小方法並不像真正的激素檢測那麼的權威,但好在方便好用,對於普通家庭來說用這樣的小方法鑑別葡萄是不是被打過激素不僅方便還準確,以後有了這樣的方法再也不怕買到激素葡萄了。來源 網易