Mimi是出生在香港的中法混血兒,當過CNN的記者,同時還是一位美食愛好者。
她與現任丈夫—攝影師Oddur是重組家庭,她原有一個孩子,丈夫原有兩個孩子。
後來夫婦倆又連續生了五個孩子,組成了一個幸福的十口之家。
幾年前,他們住在巴黎市區的一個狹窄公寓里。孩子們日漸長大,家裡的空間日顯擁擠。
Mimi突發奇想,「也許,我們可以搬去鄉下生活!」
關於這次改變,Mimi是這麼說的:「我們只是有一天醒來,就突然想要來一次大冒險。」
但從小生活在城市裡的他們,不知道能不能真的適應鄉下生活。於是他們打算搬到離巴黎不遠的諾曼第,至少還能偶而回歸城市的生活。
但是受限於預算,終究付不起諾曼第一帶的房租,他們只能越找越遠。
最後終於在離巴黎六小時車程的梅多克地區找到一棟合適的石頭房子。
但一到了這裡,他們立馬愛上了這裡的陽光、草坪、山林、田園...簡直就像一處世外桃源。
於是,他們開始了鄉間生活,也有了許多空閒時間可以陪孩子、狗狗。
Mimi也想記錄下在這裡的生活,於是她開始寫博客,把自己的鄉間生活分享給朋友。
她把在鄉間所烹飪的食物、找到的山林食材、當地農民的市集、鄰家的派對、打獵等許多有趣的鄉村生活寫成美麗的圖文報道,發表在她的博客中。
而她也終於有時間研究自己一直喜歡的料理。
對於美食,她有熱愛和天賦。
「我出生在一個『吃貨』大家庭,我祖母和姨媽做飯都很棒,而我的父親總是帶著我們去新奇的地方吃東西」
「僅僅是為了找到最好吃的肉丸和點心,我腦子裡時常會出現食物,並且會聞到香氣,我甚至可以清晰地分辨混合的氣味,就像調色板那樣。」
春種夏實,秋收冬樂,Mimi Thorisson親自打理的農場為她的廚房提供源源不斷的新鮮食材,而Mimi就會用這些為家人源源不斷地創造美味佳肴。
對於他們的孩子來說,手機、Ipad不再是必需品,孩子們也不再要求去玩具店,大自然成為了他們的遊樂場。
在鄉間,有大片大片的菜園果園。平日裡,孩子們就跟她一起採摘新鮮的蔬菜水果。
雖然身在鄉下,有時候還幹著農活。但在攝影師老公的鏡頭下,Mimi依然美麗而優雅。
Mimi說自己親手種菜不僅是為了做好吃的食物,更是在養護家人的身體,為了讓他們吃地健康。
食物真的可以影響人,好的飯菜,甚至可以讓人們搭建起彼此之間心的橋樑。
「一起享用食物是我們的一種儀式,在周末我們會穿上最好的衣服共同進餐。」
一大家人的餐桌,讓生活充滿了樂趣。
很多人看見後,都非常羨慕Mimi的生活,還把她評為最美農婦。
現在的Mimi不僅出了書,還經營著自己的農場和美食博客。
而作為一位家庭主婦、全職媽媽 ,Mimi也給大家做了最好的榜樣。
熱愛生活,享受生活,才是生命最美的姿態。