鞋靴的大底結構不像運動鞋有五花八門的科技鞋底，不外乎就是皮底和膠底兩種，「DenimNotes丹寧筆記」已經介紹過狂放不羈的工裝靴膠底鞋，再給大家科普一下紳士們最愛的皮底鞋。
皮底的特性
從外型、結構和搭配來看，皮底鞋適合正式的場合穿著，也是路人、大學畢業生、職場小白升級為紳士的必備單品之一。
相較於球鞋或膠底鞋，皮底鞋更能感受來自地面的反饋，走路時清脆的腳步聲有種穩重成熟的氣質，就像穿著高跟鞋的女士氣質瞬間提升。
你以為常出現於正式場合的皮底鞋就不適合搭配牛仔嗎？非也。像英國浪漫紳士的代表鞋履——布洛克就常常被用於搭配牛仔褲，還有樂福鞋和僧侶鞋也是，搭配牛仔可以打造出雅痞造型。
不過穿皮底鞋要特別注意一點，儘量避免碰水。因為皮革碰水會軟化，皮底軟化後容易變形，繼而影響鞋子的耐用度。如果不小心碰水了，可以放到通風處陰乾。
遇水軟化後的皮底踩到小石子後容易產生坑洞，當然這也與皮底的硬度和品質有關。
皮底鞋保養方式
最重要的保養方式是儘量避免穿去潮濕的環境，尤其是野外活動，皮底鞋還是比較適合在室內或重要場合穿著。
撇開環境因素，皮底鞋最簡單的保養方法，就是直接貼一層薄膠底。貼完基本上就變成一雙膠底鞋了，如果不介意穿著感受的話，這是一個最簡單有效的保養方法。
後跟和外側是一般人走路最容易磨到的地方，因此許多皮底鞋後跟都會多加一片橡膠天皮。磨損後可以再更換，這樣做可以有效延長皮底鞋的壽命。
除了後跟外，鞋頭也是容易磨損的地方，因此也有不少人會在皮底加裝鞋頭鐵片，既耐磨又美觀。
鞋頭鐵片也可以用橡膠墊片替代，不過鐵片氣場更強。
還有一種做法，是在皮底上再貼一層皮底，然後用銅釘固定。這種做法的好處是將來皮底磨損需要換底時，只需要更換貼在外層的那片皮底即可，不需要拆線破壞到整雙鞋的結構，換底的費用也便宜很多。
皮底鞋的結構
紳士鞋最常見的鞋底結構就是單層皮底，由於紳士皮鞋通常外型較合腳，單層皮底外型上看起來較為優雅秀氣。一定會有人有疑問，明明皮底鞋也是固特異製法或Blake製法，為何鞋底卻沒有縫線呢？
這其實是製作時的小技巧，為了美觀才故意將縫線隱藏起來的。當縫大底外線的時候，特別將皮底沿著邊緣翻開，等到縫好之後再黏起來就可以藏住縫線了。
紳士穿著的皮底鞋大都採用單層皮底設計，而美式工裝靴由於是設計給工人穿的，必須要更耐磨更耐穿，因此大多會採用雙層皮底設計。
皮底的鞣製
鞣製，是皮革的一種加工方法，簡單來說，就是將動物的生皮製成不會腐化的革的加工過程稱為鞣製。一般來說鞣製分為「植鞣」和「鉻鞣」，也有混合這兩種鞣製方法的「混合鞣」。
鉻鞣是使用硫酸鉻、鉻粉等化學成分作為鞣劑，鞣製成本較低，製作時間短，製作出來的皮革具有顏色多樣、輕盈柔軟、穩定、耐熱性高等優點，目前市面上超過80%的皮革都是使用鉻鞣，不過由於製作出來的皮料較為柔軟的關係，並不適合作為皮底鞋使用。
鉻鞣皮顏色艷麗豐富，經年使用變化小，普遍較植鞣皮輕盈、鬆軟、富彈性；大部分經較重的塗料修飾與壓紋加工，耐水耐髒不易產生刮痕，因此常用於流行精品包袋飾物等。
植鞣是一種古老傳統的鞣製方法，古人打獵後將獸皮取下，加入樹枝、果葉等天然植物與生皮長時間浸泡，單寧酸會使生皮成為能長久保存的「革」。
植鞣皮一開始的時候呈現的是原色（膚色），隨著使用轉變為迷人的焦糖色。像原牛一樣，這種隨著時間產生的顏色變化，也稱為「養色/皮」或「舊化」，跟「養褲」是一個意思的。
植鞣皮由於鞣製過程耗時長，對皮面品質要求高，天然植物鞣劑成本也較高，又必須要保養（用久了油脂流失，皮面容易乾裂），因此，相較於鉻鞣皮，植鞣皮較小眾市場。不過由於植鞣皮皮質堅韌緊實，適合當作皮底使用。
不過植鞣皮有也有等級之分，目前市面上的植鞣皮鞣製方法已經經過改良，滾筒鞣製法是目前較主流的方法，它就像一台洗衣機，將植鞣劑水溶液與原皮放入滾筒中，能夠快速讓鞣劑滲入原皮。用滾筒鞣製法在24小時內可以做出上百張的植鞣皮。
但是，仍有一些生產頂級植鞣革的工廠，堅持使用百年來流傳下來的傳統方法進行鞣製，其中最有名的就是德國JR和英國的J&FJ Baker & Co Ltd。這兩家工廠所生產的Oak Bark Leather Sole（橡木皮底），Oak Bark 皮底也是目前全世界公認最頂級的皮底。
Oak Bark橡木皮底的鞣製過程
英國J&FJ Baker & Co Ltd皮廠製作Oak Bark Leather的過程：
先將生皮表面洗凈。
Oak Bark橡木皮，顧名思義就是橡樹皮作為鞣劑，由於自古以來每個地區每個國家所用的植物鞣劑都不同，像是南法在製作植鞣皮時使用栗樹（Chestnut）作為鞣劑，而在英國則是使用橡木。
圖中職人將橡樹皮倒入槽中調配鞣劑。
英國J&FJ Baker & Co Ltd皮廠仍遵循古法，使用的是水槽浸泡鞣製法，與後來改良過的滾筒鞣製法不同，水槽浸泡法是將原皮浸泡在不同濃度的水槽中進行鞣製，由於工時長（通常需要浸泡數個月），且水槽非常占空間，再加上產能低，現在已經很少皮廠用水槽浸泡鞣製法了。水槽浸泡鞣製法製作出來的植鞣皮有點像我們熟悉的有梭織機編織的包邊窄幅牛仔布一樣，有它傳統復古的味道和意義，但成本也高很多。
可以看到皮料在水槽中浸泡數周后，需要換到不同濃度的水槽中繼續鞣製，前後需要三個月的時間，時間和人力成本非常高，這是Oak Bark Leather Sole比一般皮底貴好幾倍的原因。
三個月後會將皮革攤平泡在槽中，加入其它鞣劑再浸泡九個月，所以整個鞣製過程需要將近一年時間。
最後在經過處理之後就成為最頂級的Oak Bark Leather，這種皮料經過漫長又紮實的鞣製過程，因此皮質非常堅硬耐用，且重量輕。
而JR出品的Oak Bark Leather Sole一般都會打上皮廠logo，也是品質保證的象徵。
話說，出社會的男士必須get一雙皮底鞋啊，這是改變形象，打造雅痞紳士或穩重熟男的利器！
想了解型男搭配技巧，請查看《潮男搭配指南｜牛仔褲配什麼鞋最好看？》
圖源：網際網路
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