在日常生活當中我們會經常參加一些宴席,比如說結婚宴,升學宴,孩子滿月宴等等,這個宴席主要就是請一些我們的親朋好友來吃飯,而且這也是我們表達心意的一種方式,像我說的這些宴席都是最普通宴席,每個人都多多少少吃過的,而今天要說的就是中國最頂級的宴席——國宴,國宴是用來招待外國來賓已經國家的元首的,那麼大家知道國宴的標準是什麼嗎?快來看看增長知識!
國宴的隆重程度可以說是堪比滿漢全席了,國宴可是大有學問的,是能夠彰顯我們中華飲食文化的一個地方,不同的菜品也會讓這些外賓看到我們不同的飲食文化,國宴最大的特點就是清淡可口,太咸太辣的肯定是不行的,畢竟不是每個人都能吃辣!主廚們會把這個菜單先做好,然後交到各個部門去審核一下,接著就會經手外觀發往各個國家的來賓來賓,選擇哪一道菜,就會選擇做哪一道菜!
具有代表性的就是,獅子頭,佛跳牆,三寶鴨,不管其他的菜品怎麼變,這三樣菜品永遠不缺席。國宴講究的是六個無,沒有骨頭、無刺、無筋、無籽、無鱗等,這些一定要禁忌的!而且所有的菜肴都不能夠用味精!除了吃以外,餐具也是別具風格,根據不同的國宴人員,安排的瓷器也是不一樣的。
還有一個大亮點,那就是宴會的服務人員。每一個賓客後邊都會有專門的服務員,別具一格的一對一服務。 這些服務員可不是一般人就可以當的,她們身材相貌要好,還要會多國語言,不管是在擺盤還是服務上,也算是一道靚麗的風景線!