小甜酒冷萃茶,聽起來就很好喝!

2020-07-23   艾格吃飽了

原標題:小甜酒冷萃茶,聽起來就很好喝!

新奇茶泡酒

最近入手了很多款酒,用我們的茶包嘗試與酒融合在一起,意外的很好喝!

檸檬伏特加花茶

微醺柚子果茶

怎麼調製呢?

往下看

檸檬伏特加花茶

首先,準備一個茉莉花茶包、一瓶伏特加、一瓶雪碧、一隻檸檬即可。

用 50g 伏特加浸泡茉莉茶包,放入冰箱 1 個小時後拿出, 將茶包的風味充分浸潤在酒中

不同於市面上茶包多用碎葉, 我們的袋泡茶只用優質原葉做茶底,按照合適的比例與花果拼配,茶湯滋味香醇,茶香與花香平衡,無論冷泡熱沖,都是一杯好茶。

調酒師推薦茉莉花茶包來萃取茶酒液。

這是因為茉莉茶包風味比較突出,我們的茶包通過古法窨制將花香充分窨入茶骨中,撕開就有撲鼻香氣,結合清香的綠茶底,萃取後的茶酒液帶著淡淡蜜香。

然後開始調酒,伏特加:雪碧=1:3,最後擠上新鮮的檸檬汁。

用長勺攪均勻後,倒入杯中,家裡有薄荷的話可以最後點綴一下~

抿一口,有茶香有酒香,風味相互糅合而不衝突,淡淡蜜香味,沁香迷人,鼻尖還能聞到清爽的薄荷香,非常適合夏天。

微醺柚子果茶

我們用了一款柚子利口酒、一瓶冷泡桃子烏龍茶。

桃子烏龍一直是大家非常喜愛的一款茶,冷泡出來的茶味清香,烏龍清爽不奪味, 原葉冷泡茶湯的滋味本身夠鮮醇,甘甜,非常適合作為茶底來使用。

桃子茶約 180g ,柚子酒約 100g ,中和下來, 味道正合適,很像果茶店裡的柚子茶飲哦。

我們還用吸吸果凍與冷泡茶搭配,沖泡出過好喝的桃桃果茶,方子看這裡:如何讓冷泡茶更好喝?

每天一杯新奇的冷泡茶,自製奶茶店出攤不是夢哈哈哈。

冷泡茶,購買指路:

我們向來喜歡偏花果類,香氣清新,自然回甘的茶,所以店裡的茶飲幾乎全線都適合冷泡。整理了一份各種茶的沖泡建議和風味口感,選擇自己喜歡的就可以咯。購買在文末。

多喝茶系列袋泡茶 」

只用優質原葉 ,每一袋都能喝到獨特的風味。精心選料拼配,講究茶湯滋味香醇,茶香與花香平衡,無論冷泡熱沖,都是一杯好茶。現在有限時優惠,單件包郵,下單指路:

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A

除了苦味其他口味都愛。

無法抗拒碳水和脂肪的組合。

小 福

湖南籍研究員。

靈魂是粉給的,愛吃魚粉鹵粉拌粉炒粉螺螄粉,不愛吃香菜,有羊毛福利就有我。

阿 兔

是不吃兔兔的阿兔。

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