[引子]
17年的時候家裡就有一個破壁機。紅色的,印象中杯體很重。記憶中拿來做過菜粥(但是做的時間很長),好像還榨過果汁。現在被老媽裹了塑料袋待在北陽台上,已經很久很久沒有使用了。
前陣子我想榨一些東西,又覺得很久沒用了,感覺沒辦法徹底清潔,我有些嫌棄。
剛好看見有九陽的新品不用手洗破壁機Y1,心想不然就試試這個?吸引我的是如下幾個優點:
1. 工作時噪音小;
2. 可以自清洗,就是機器自動洗,不用手洗還可以熱烘除菌;
3. 可以乾濕分離預約,避免食物長時間浸泡壞掉;
4. 製作快,做豆漿只需要十分鐘;
5. 可以做少量的一人份;
家裡的破壁機每次用的時候,我都要挨個通知一下,我要開動機器了,你們不要被嚇著。那個噪音就像裝修工手裡的電鑽,所以晚上我都是不敢用的,怕吵到鄰居。
不曉得這台九陽不用手洗破壁機Y1是不是真的這麼出色,拭目以待吧。
[初步印象] 開箱
打開外面的紙箱,裡面還有一個彩色的內箱,保護得非常好,還有個提手方便拎出來,包裝設計想的很周到。
打開箱子後露出說明書保修卡什麼的,還有一本食譜。
我很快就把機器裝好了,過程比較簡單。如果其他朋友在安裝中遇到問題也可以看下說明書或者快速指南。
裝好的九陽不用手洗破壁機Y1外形還是很酷的。機身是淡咖啡色,泛著金屬的色澤,部分結構用的是高硼矽玻璃材質,看上去交織錯落,從高到低宛如山間美景。
從側面來看,機器後部是一個透明的大水箱,中間部分上面是攪拌杯,下面是余水盒,最下面左側的是接漿杯。
[第一步: 清洗]
因為是新機器,自然要先清洗。機器本身帶有自動清洗的功能,我就能懶則懶了。後邊的水箱和H型的余水盒(污水槽)沖洗一下,接漿杯洗乾淨,破壁機的外部清潔就基本完成了。
需要特別注意的是: 主機那個蓋子(攪拌杯蓋)不可以浸泡水中清洗,說明書上特彆強調的。
破壁機Y1清洗程序的時間是8分鐘。清洗功能開啟之前,確認水箱裡有到達「清洗」刻度的水,以及蓋子都蓋好了。如果沒有擺放正確,機器會提示錯誤的,不過也不用慌,按照提示顯示會知道錯在那裡。感覺有點象汽車儀表上顯示,哪扇門沒有關好。
【黑米糊】
先打個黑米糊試試這個Y1破壁機的性能,黑米不像小米大米那樣容易煮爛,通常喝到的黑米粥都還是一粒粒的,所以我打算用這台不用手洗的破壁機來試試。
參考了食譜,考慮到我是一個人吃,打算做個300ml。一開始聽說這個不用手洗破壁機Y1能做一人份,這絕對是一大亮點啊!普通的破壁機一次就得做800-1000ml,一個人根本喝不完。
這裡溫馨提醒一下: 食譜中所說的cup 是機器包裝里所帶的一個塑料杯的cup,而不是平時我們所認知的比如電飯鍋隨帶的塑料量杯或普通水杯。
不用手洗破壁機Y1做黑米糊的時候,我就躺著玩遊戲。感覺好像該做完了,怎麼還在幹活呢?爬起來一看,原來破壁機已經做好黑米糊,進入自動清洗程序了。不免覺得這個設計很妙。
你可以只管先吃,反正洗完之後,你只要倒一下那個H型的余水盒。然後簡單沖洗一下就可以了。
取出接漿杯,將裡面做好的黑米糊倒出來就可以喝了。
黑米預先並沒有泡,但是Y1破壁機做出來的黑米糊感覺還是挺細膩的,沒有卡嗓子的感覺。
[早餐米糊]
我原本是每天早上用電飯鍋煮粥喝的,冬季會選擇預約在早上6.30,其他季節尤其夏季,因為怕氣溫高泡壞了,會把米泡在保鮮盒裡,然後放冰箱,早上起來刷牙前做上,但是傳統的電飯鍋煮粥需要1.5 - 2個小時,以致於我夏天就沒有粥喝。當然有時候我也會選擇用豆漿機打米糊,時間上倒並不久,但一下子做1000ml我又吃不了 常常浪費,而且清洗也很麻煩,就很少使用。
九陽不用手洗破壁機Y1還有個亮點功能就是北京時間預約和水料分離設計,也就是說我不用倒數計算要提前幾個小時預約,也不用提前把米泡在冰箱裡。按照我8點的起床時間直接選擇8點,把米或者豆子放進機器里,水箱加好水,等我起床熱乎乎的米糊就做好了,米和豆子也不會因為在水裡泡了一夜而發餿和變味。
這次我用了1/2杯的小米+3/4杯的大米。
洗漱完回來的時候就聽見破壁機在自己清洗了。
今天用九陽不用手洗破壁機Y1做的二米糊,非常細膩,覺得作為寶寶的米糊,都非常適合。想起那時候買超市盒裝的嬰兒米糊,貴不說,寶寶還不一定愛吃。那時候也用過別的破壁機,製作的時間太長,裡面的人喊餓,這邊還在慢吞吞做,特別著急。一次的做的量也太多,寶寶根本吃不完,放到下一餐,就不新鮮、不好吃了。
寫到這裡是蠻感慨的,如果那時候就有這麼好用的破壁機……感覺九陽推出的這款不用手洗破壁機Y1,真的可以造福更多家庭。
Round3,純豆漿
這次用的干豆,Y1破壁機配送的勺子約一勺的量,製漿量依舊300ml,我選了「十分濃漿」。
這個九陽不用手洗破壁機Y1工作起來聲音真的不大。我家狗子特別膽小,平日裡我用豆漿機或者粉碎機,它都跑得遠遠的,剛才我做豆漿,它居然跑過來躺下了,很驚訝!
這個是在運行時測量的,最大分貝跟平時說話聲音差不多。
九陽不用手洗破壁機製作的豆漿很香很濃,不需要過濾也不會卡嗓子。以前總是糾結豆渣丟掉還是做餅蒸饅頭,總覺得丟了可惜,吃又麻煩,然後一做好多喝不了,洗又麻煩,乾脆就不吃了。外面賣的又覺得不放心。所以很久很久沒有喝豆漿了。
【其他食譜】
使用九陽不用手洗破壁機的「十分濃漿」功能,紅小豆薏米並沒有事先烘烤或炒,但是做出來的紅豆薏米漿口感非常好,細膩香濃。
九陽不用手洗破壁機Y1選擇 「濃湯」功能,用超市買的冷凍玉米粒也能做出香甜的玉米汁。喝著暖暖的玉米汁看會兒電視,感覺真幸福。玉米、胡蘿蔔、南瓜,這些食材都是可以提供大量胡蘿蔔素,對於用電腦、手機帶來眼睛有乾澀問題的人群,是非常有好處的。
總結一下九陽不用手洗破壁機Y1這幾天使用下來的體會:
製作及清洗毫無壓力,自動清洗完全解放雙手;
利用預約功能早上早餐更容易了,快漿功能即使不預約刷完牙也能喝到熱豆漿;
感覺自己可以比以前吃更多的穀物了,攝入更多的膳食纖維,吃得更健康;
製作聲音不吵,待在同一個房間裡可以安心追劇看書玩遊戲;
每每空下來想吃點什麼的時候,可以用這種健康飲品替代了。
使用了這款不用手洗的破壁機Y1之後真的很感慨,市場上林林總總各種各樣的小家電眼花繚亂,而一款真正有用的家電,是造福於人的。
感謝九陽推出了讓生活更方便更美好的不用手洗破壁機,真心推薦朋友們使用。