胡萍老師
兒童與青少年性健康教育專家
家庭教育專家
《善解童貞》系列書籍作者
根兒14歲那年，我們一家三口對物質與精神進行了討論。
根兒堅定地告訴我們：「美食可以帶給我最大的精神享受，享受美食是我的最高精神追求！」
（根兒製作：牡蠣義大利面配藏紅花醬）
他對物質與精神關係的認知超出了我的預想。對於物質、精神與幸福的關係，他的理解是：
物質幸福是精神幸福的基礎，也是最容易滿足的、最長久的幸福。沒有物質基礎就來談精神，那是虛偽的精神；如果用虛偽的精神幸福來掩蓋物質的貧乏，那樣的幸福是空洞的，談不上真正的「精神幸福」。
根兒還舉例說明了精神的幸福是不長久的：「比如媽媽寫書，寫書的時候你是幸福的；但書寫完了，你的這段精神幸福就結束了。」
我說：「沒有結束，我的精神財富已經留下了，我又將追求其他的精神幸福了啊!」
與根兒的討論沒有誰對誰錯，個人有自己的見解和幸福觀，我不可以要求他現在就要有「崇高的精神境界」，他還在成長之中，價值觀還在形成之中，只要他是真實的自己就好！
現在，根兒已經24歲了，他一直實踐著這種從物質到精神的體驗過程，每一次的廚藝製作對於他來說都是一個神聖的過程，孩子內心的神聖感會內化為高貴的情感。
（根兒製作：茴香紅酒燉裡脊，配珍珠大麥）
根兒從視覺、嗅覺、聽覺、觸覺和味覺來感受廚藝的神韻。
金色的「皇冠」讓水果馥蘭焙高貴無比；每一種香料和食材使用前都會用嗅覺來品味，每一道美食在味覺品嘗之前，一定要先用嗅覺品嘗；新鮮出爐的麵包，放在耳邊用手撕裂，用聽覺來感受麵包的味道；每一種使用的食材他都用手仔細觸摸，感受生命的律動；美食最後會進入他的口中，此刻，他更是將全部的情感都彙集到了味覺，這是物質與精神交匯的神聖時刻。
每一種由物質而來的感受都升華成了精神的享受，這一刻在根兒的內心是神聖的。
（根兒製作：蒸鱈魚夾扇貝慕斯，配茴香和藏紅花醬）
根兒廚藝櫃里的紅酒、白蘭地，各種進口香料、白糖、麵粉、發酵粉......都是他精心購買的。
有時，放學回家後，第一件事情就是打開他的櫥櫃，用愛意滿滿的眼神「撫摸」著每一種廚藝原料，然後，伸出手，拿起一個香料瓶，打開蓋子，放到鼻尖下面，享受著香料帶來的愉悅。
有時候他還會遞過來，讓我聞一聞。我深知，在對廚藝的精神層面，我和孟爸的層次遠遠不及兒子！
（根兒製作：半杜蘭半白面的迷你短棍）
每一次到高檔餐廳享受美食，根兒一定要洗澡，換上整潔的衣服之後，才前往餐廳。
他認為整潔的著裝才能夠與餐廳高雅的氣氛和諧一致；身體乾淨地進入餐廳，與美食接觸，才能夠更完美地體驗美食帶來的高品質享受。
這種全身心的投入，讓根兒的精神與美食神韻完全融合在了一起，這是根兒的追求。
（根兒製作：海鮮義大利面）
擁有豐富的物質不是高貴，只是富有的象徵；高貴是用來形容精神的詞彙。
當孩子具備了將物質升華為精神享受的能力時，不論財富是多是少，孩子的精神都不會感到空虛。
如果孩子很富有，但缺乏將物質升華為精神享受的能力，就會依靠不斷追求物質來填補空虛的精神，內心就會被物慾占滿，這樣的人離生活的幸福感就會越來越遠。
（註：本文節選自胡萍老師《父母的天職:回歸教育本質，完善孩子人格建構》第6章第195頁）
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編輯：陳 英
校稿：王丹玲
完
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