因為我們平時食用的魚、肉、雞、蛋、瓜果、蔬菜、茶、醬、醋等食物，它們本身也都具有各自的性能，對疾病的發生、發展和藥物的治療作用，均產生一定影響。所以，病人服中藥時需對有些食物忌服。下面介紹幾種服用中藥時不宜食用的食物的例子。
1. 服用清內熱的中藥：不宜食用蔥、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等熱性的食物。
2. 在服溫中類藥治療「寒證」：應禁食生冷食物。
附：由於疾病的關係，在服藥期間，凡屬生冷、油膩、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都應忌口。
傷風感冒或小兒出疹時，不宜食用生冷、酸澀、油膩的食物。
治療因氣滯而引起的胸悶、腹脹時，不宜食用豆類和白薯，因為這些食物容易引起脹氣。
水腫病人少食食鹽。
哮喘、過敏性皮炎病人，少食食鹽，「發食」。如，雞、羊、豬頭肉、魚、蝦、蟹。
患有疥瘡、皮膚病者忌食鹹水魚、蝦、蟹及羊肉、豬肉等食物。
肝炎病人忌食辛、辣、油膩等。