學習技術可以先從自己的興趣愛好來考慮，畢竟這與讀書是有區別的，學了技術一定程度上決定著今後你的工作類別，如果你有一門技術，那就往擅長的哪方面去發展，這樣上手快，相對應的工資也會好一點點。當然，如果你沒有特別明顯的技術或者長處，那就先培養技術。
首先，考慮好自己的愛好，喜歡做什麼類型的工作，那份工作需要什麼技能，然後去學習，去培養。考慮今後幾年或者5年的發展趨勢，往熱門行業(咖啡師)，乘風可以破浪，熱門行業和新行業在未來幾年都會有人才短缺的現象。
美式咖啡
1、學咖啡一般需要多少時間
其實對於零基礎的學生來說，有很多擔心，擔心學不會，擔心跟不上節奏，有的擔心沒有太多時間，從而選擇短期班。這些想法充斥著人們的大腦，讓很多咖啡愛好者停步不前。
其實學多久根據自己的的目標來定，如果只是學完做著自己吃的話，可以選擇一個短期班試試，一般也就在1-3個月就好了，但是學習的內容比較少，也不會太深入。所以短期班學出來的肯定不適合去蛋糕店、麵包房工作的。如果以後打算走這一行的話，建議從基本的一步一步來，進行一個系統的學習。
選擇行業雖然有前景，但是也需要人們不斷的投入時間和精力，才能把這一行做得非常精。對於人們常問的學多久這個問題個人感覺不是重點，重點是能找到一個真正的好學校，學到真正的東西。
2、學咖啡需要多少錢
要看你所找的咖啡培訓學校，每個咖啡學校不管是價格還是學習時長都是不同的，建議你去學校參觀下，學咖啡選擇學校很重要，看你是興趣愛好還是想從業，適合自己的才是最好的。
有大幾百有一千多有大幾千也有上萬，就看你學習的目標了。跟培訓學校的性質有關！建議去正規培訓學校去了解一下！
慕斯咖啡
3、咖啡師一般月薪多少錢?
根據將近上千份的調查報道，現在咖啡師的平均月薪一般在四千到六千元左右，一般有高級職稱以及豐富經驗的咖啡師甚至每月月薪可達上萬不等。而且隨著行業的不斷壯大，薪資整體水平也是在不斷上升。
什麼是咖啡師
咖啡師，是指熟悉咖啡文化、製作方法及技巧的專業製作咖啡的服務人員。 約從1990年開始，義大利文採用 Barista 這個字來稱呼製作濃縮咖啡(Espresso)相關飲品的專家。
隨著國民經濟水平的提高和消費水平的進步，咖啡師在我國已經成一為一項綜合性強的職業。除去基本的咖啡飲品製作外，還要求掌握一些其他的包括奶茶、果汁、混合飲料、雞尾酒、西式面點、西式簡餐等產品的製作方法。
在面對的顧客多元的消費需求時，咖啡師更多的是處於一個餐飲專家的角色，通過現場產品的製作和語言的溝通，向顧客傳達更符合現代健康飲食標準的消費觀念。
與此同時在門店的經營管理方面，咖啡師作為產品的生產者，與顧客直接溝通的第一人，在很多時候作為門店經營決策中的重要參與者參與到門店的管理中去。在實際生活中，咖啡師這一職業的發展方向在後期也逐步向店長、管理崗位延伸。
咖啡師就業好不好
隨著中國經濟的快速發展，咖啡行業也在中國迅速成長起來，不僅本土的各類蛋糕店大量短時間內湧現，越來越多的實力更強、品牌更大的國外企業也進駐中國，搶占中國這一快速擴大的咖啡市場。
咖啡市場的火爆是以消費者的消費習慣轉變基礎的，咖啡以其美味、多變、誘惑性的視覺效果、易於食用等特點正在俘獲越來越多消費者的「芳心」，越來越多的都市人開始把咖啡作為自己生活中的調劑品，正因為此，咖啡在中國無疑是一個朝陽產業、是一個新興產業。
咖啡的火熱不僅因為消費市場的迅速擴大而成為一個朝陽產業，同時也是由它人才需求大、行業薪酬高、創業投資小的行業特徵所決定的。
隨著個體經營的咖啡店越來越多，行業競爭也越來越激烈，但咖啡看似簡單，卻是一個技術性很強的行業，從原料的選擇、再到最後的產品展示都需要長期專業的學習和訓練，否則，產品就會喪失咖啡的特色和優點而被市場所淘汰。