長春兒童消費業態觀察②|兒童消費市場青睞「融合菜」

2019-10-28   吉林手機報

如今,「體驗」成為消費過程中的重要環節,越來越多的消費者樂於為此買單。面對愈加多元和個性化的消費需求,更多商家通過融合多種業態要素來提高消費體驗性。

走進位於長春凈月開發區的某家大型親子主題餐廳,童趣可愛的元素和繽紛柔和的色彩共同編織出夢幻的童話世界。店裡的一切都圍繞親子體驗打造,不僅設置了大型遊樂設施,還有包間可以舉辦小型生日派對,地下一層近200平方米的空間可以舉行較為大型的兒童派對。菜品以西餐為主,同時有很多針對幼兒的餐食。餐廳樓上還設置了美容院,媽媽們美容期間,有專門的工作人員在樓下負責照顧孩子。

親子餐廳可以舉辦兒童生日派對

親子餐廳的兒童遊戲區域

「在韓國工作期間,我看到很多這樣的親子餐廳,非常受職場媽媽歡迎。回到長春後,經過市場調研,我決定也開一家。以親子體驗為核心,我們把餐飲、兒童樂園和美容業態結合在一起,同時覆蓋了媽媽和孩子的消費需求。很多父母會帶著孩子專門來這裡和朋友小聚。」餐廳經營者對記者說。

某全國連鎖大型兒童主題樂園同樣以「融合」方式成功打開了兒童消費市場,目前已有兩家門店在長春開業。其中一門店經理告訴記者,傳統的兒童遊樂場只把一些遊樂設施簡單組合在一起,缺少主題和內涵,吸客能力正在減弱,消費者期待更加綠色環保、健康安全、新穎獨特的兒童娛樂環境。該樂園打造了「寓教於樂」體系,將文化、教育、娛樂、餐飲、科技等多種要素融合在一起,豐富了兒童娛樂的層次,同時兼顧了父母的體驗感。

某商業中心內的一家兒童美髮店每逢節假日都顧客盈門。店裡的理髮座椅都是小汽車造型,各處都擺放著玩具,同時播放孩子愛看的動畫片,將兒童理髮服務和兒童娛樂進行了有機整合。

兒童專業美髮店應運而生

「這裡的服務很專業,在這兒理髮孩子高興,我們家長也省心。」消費者劉女士對記者說。

店裡的理髮價格從五十多元到一百多元不等。對於接受這一價位甚至一次儲值千元的消費者來說,他們認同的是包含多環節在內的整體消費體驗。

吉林日報全媒體 記者:徐慕旗 編輯:趙樹凱