不用曬就能做成紅薯乾和芋頭條,是給寶寶也可以放心吃的零食

2019-12-19   長帝美食集

自製無添加小零食,

香甜軟糯,好吃有嚼勁,

無需晾曬,乾淨又衛生

營養豐富,老少皆宜,完全0添加

還可以給寶寶磨牙用

是給寶寶也可以放心吃的零食

【食材】

紅薯1個,芋頭1個。


【製作步驟】

1、準備好紅薯和芋頭。紅薯用心的更甜,芋頭用荔浦芋頭。

2、把紅薯和芋頭,切成大約1厘米厚的片。

3、平鋪擺放到蒸籠上,放了上下2層。冷水開始蒸,大約蒸了18分鐘。

4、不要蒸的太久,紅薯鬆散了就不好切了,所以剛好沒有硬心的時候,就關火。揭開蓋子晾到不燙手。

5、取出紅薯片和芋頭片,都切成1厘米見方的條。

6、擺放到烤架上,可以間隔小一些,但不要挨到一起。讓四周都有受熱的空間。

7、放入乾果機中,用乾果功能烤3小時。不要烤的太干,吃起來有韌性的最好吃。

8、烘烤結束,就可以吃了,金燦燦的紅薯干,十分誘人。芋頭條也越嚼越香。

【小貼士】

1、紅薯選擇黃心的,甜度大。

2、切成約1厘米見方的條,不要太細。

本食譜來自@imCc_v5