過冬好餐 品嘗白象湯好喝

2019-12-24     中國財訊網

隨著寒流一波一波的到來,全國小夥伴們共同體驗了寒冬的感覺。冬季里,天氣寒冷,北風凜冽,對於上班族來說,每天最痛苦的莫過於吃飯問題了。去外面吃飯會凍得瑟瑟發抖。定外賣?等到手裡也會變得不那麼熱乎。今天小編就去市場上找一找不用出門就能暖暖過冬的必備好飯。

其實市場上適合冬季不出門的便食餐還是不少的,比如拌面、自熱米飯、泡麵等。不過拌面沒有湯汁,夏天吃還不錯,冬天吃就不夠暖和;自熱米飯基本上每份價格在20-40元,對小編來說還是稍微有點貴,當然如果對價格不敏感的話,也可以選擇;泡麵中小編傾向於選不太刺激的,過於麻辣或者過於酸的調料冬季容易上火。最終小編選擇了白象湯好喝。從包裝上看,相對於湯達人,湯好喝的湯類是母雞湯、牛肉湯、豬骨湯,感覺湯更真實一些,湯達人的湯感覺更多是調料調製成的。

買回來後小編就要品嘗了,希望不要讓我失望。

就包裝形狀而言,湯好喝的桶裝面和其它面沒有什麼區別,不過毛筆字體的「湯好喝」三個字更顯眼些,與中華傳統湯文化一脈相承,給人一種傳統歷史的厚重感。老母雞湯麵選用一年以上老母雞6小時慢熬,豬骨是選用豬棒骨6小時慢熬,感覺湯料比較真實。

湯好喝的口味有五種,小編每樣都囤了兩三桶,分別是招牌豬骨湯麵、老母雞湯麵、辣牛肉湯麵、金湯酸菜魚、原汁海鮮面......

打開後,裡面都有一個蔬菜包和一個骨湯醬包、一張刮刮獎卡。沒有粉包,值得特別提出的是骨湯醬包量特別足,應該有20克左右,蔬菜包也比較豐富,裡面有枸杞6顆,蛋花若干,其他的就是蔬菜和蔥花,基本沒有碎,質量不錯。

還有一張刮刮卡,身為「非酋」的小編,在刮獎的時候,竟然中了「加一元再來一桶」,真是難以置信!所以小編特意看了一下獎卡說明,湯好喝的中獎率高達16.6%,獎品有204.1萬份,我覺得中獎機會相當高了!

麵餅也是85克,和普通方便麵麵餅大小一樣,顏色微黃,麵條要比普通方便麵更細一些,整體來說比較精緻。

下面就開始沖泡咯!先嘗嘗老母雞湯味的,加入開水,蓋上,等4-5分鐘。以小編的經驗,水溫儘量高一些,水溫越高泡出來越好吃,最低不要低於80度。如果在家的話,用鍋煮一下會更好吃。

4分鐘後泡好了,咚咚咚咚……小編嘗了下,還是挺香的,幾乎沒有之前方便麵那種比較重的調料味,骨湯的香味比較自然。

泡好的面和湯呈微黃色,湯相對比較清,沒有很多油花,喝起來一點也不油膩,非常鮮,味蕾瞬間被激活了。面比普通的方便麵細一些,更掛湯,很彈很筋道。吃起來還是很過癮的,特別是面很彈的情況下,比較細更掛湯,吃起來其實是連湯帶面一起吃的,感覺非常棒。吃完後小編把湯也差不多喝完了,這一點與其他方便麵區別比較大,無論是紅燒、麻辣、酸辣口味的,小編都不敢喝太多湯,這款面號稱吃完面再喝湯,著實在湯上下了不少功夫。

總體感覺這款白象湯好喝的湯還是下了功夫的,面更細更筋道掛湯,口感非常好,不刺激,吃完後胃很舒服。蔬菜包有枸杞和蛋花,看來還是蠻用心的,量比較多,袋面2塊,桶面4塊,良心價格了。適合口味不是很重的人,喜歡雞湯養胃的同學們千萬不要錯過。

好了,今天的過冬好餐就說到這兒了,剩下的辣牛肉湯麵味、招牌豬骨面、金湯酸菜魚面、原汁海鮮面等小編有空了再一一品嘗。


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