說起蔬菜沙拉，大家都是不陌生的，不過相比較於老外，我們中國人對蔬菜沙拉的喜歡並沒有那麼的根深蒂固，相信很多人都吃不慣沙拉，小編也是吃不慣的，中國人為啥就不愛吃？中國網友給的答案也是讓老外無話可說！
西方人在吃食物時，他們很喜歡吃生的蔬菜，而且西方的烹飪方法並不是特別的多，燒煎炸煮烤也就這5樣，對於這5種烹飪方法，除了煮之外，其他的4種好像都是要放在火上烤，要不就是放在油里炸，這兩種方式對於肉類來說還是可行的，但是對於蔬菜，那溫度就太高了，而且製作出來的蔬菜口感也是會不好的，所以西方人很喜歡將蔬菜生著吃。
我們中國人之所以不喜歡吃生菜，是因為我們中國的烹飪方法，可以說是五花八門的，對同一種食材可以用不同的烹飪方法來做，我們的烹飪方法相比較於西方真的是多出了很多，像炒，燜，燉，焗，燴這些烹飪方法對蔬菜都是不會有什麼影響的，而且做出來的菜肴味道鮮嫩也不失營養。
國與國之間飲食文化也是存在著很大的差異，對於西方人來說，他們吃飯時或許是在完任務，但是對於我們中國人來說，尤其吃貨，吃各種各樣的食物，不僅僅是為了填飽肚子，更是舌尖上的一種享受。
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