痛風真的一點肉都不能吃?遵循這3原則,這樣吃,促進尿酸排泄

2019-07-24     健康管理師一小巴黎

"夏天路邊的燒烤,小龍蝦,還有火鍋;看到別人想吃肉就吃肉,想喝酒就喝酒,心裡那個羨慕啊!有時甚至會禁不住流口水......"這是一個痛風患者的內心獨白,字裡行間帶有淡淡的憂傷!

現如今人們已經習慣了富營養化的生活,常常大魚大肉、無肉不歡,由此而產生的高尿酸、痛風也越來越多。

【痛風的3種症狀,希望你都不占】

1、痛風發作時關節部位會感覺到十分的疼痛,疼痛性質主要為刺痛,同時發病部位可伴有發紅、腫脹、僵硬的症狀,觸碰時疼痛感明顯。

2、痛風發作的部位症狀很明顯,表現為有一個或多個以腫脹的形式突起的硬包,硬包的周圍皮膚還可出現暗紫色或是紫紅色的表現。

3、關節發生畸形,手指出現不對稱,出現功能障礙,關節處部位活動會受到限制,且活動時疼痛會加劇。

【痛風真的是與肉無緣了?遵循這3個原則】

1、選擇性吃肉

肉食當中的嘌呤含量都很高,尤其是動物內臟,要完全禁食。平時吃肉要選擇裡脊肉、雞鴨肉、淡水魚肉等,嘌呤低、營養價值高。而諸如火腿、腌肉、臘肉等加工肉,往往含有過量的食鹽,大家還是別吃了。

2、控制食肉量

吃肉不能貪心不足,要做到適可而止。其實,對於很多人來講一天當中吃上50g的肉食,就可以滿足機體所需,不用非要吃肉吃個半飽。

3、遠離肉湯

很多人覺得既然肉要少吃,我喝湯總可以了吧!但是肉食當中的嘌呤極易溶於水,經常喝湯同樣造成嘌呤攝入過多。而湯中的肉食含有人體必需的優質蛋白質,礦物質,維生素等,必須吃一些肉來維持身體機能。

【痛風尿酸高,多喝水,尿酸回到正常值不難】

平時要多喝水,平均每天攝入的水分,應該在2000~3000ml左右。

喝水的時候,可以選擇加入金菊輕風,飲。由烏梢蛇、顯脈旋覆花、木瓜、平臥菊三七、山藥、槐米、葛根、茯苓、白芷 等十幾味藥材熬制而成。

其中烏梢蛇、顯脈旋覆花主為止痛,可緩解因痛風所引發的關節腫痛。葛根含有豐富的異黃酮苷類等物質,去除體內風邪。木瓜、馬齒莧、為利水排酸,加速體內尿酸排泄。不僅能緩解疼痛感,還能降低體內的尿酸值,緩解關節疼痛腫脹,溶解尿酸結晶,化解痛風石。

【醫生建議:飲食要清淡,多吃吃這4種食物】

1、冬瓜

冬瓜性味甘寒,具有良好的清熱利尿、生津解毒等功效,冬瓜不含脂肪,熱量不高,含嘌呤較少,非常適合痛風患者。

吃冬瓜最好不削皮,因為冬瓜皮含有多種有益成分,比如三萜類化合物及膽固醇衍生物,起到抗炎殺菌、降低膽固醇等作用。冬瓜若帶皮煮湯,消腫利尿解暑效果更佳,還能降尿酸、減膽固醇。

2、菊苣

菊苣是一種很好的清熱解毒食物,具有幫助人體降尿酸的作用。菊苣中含有人體必需的胺基酸,可能增強身體免疫,清熱去火,排出體內多餘毒素,使尿酸回歸正常值。

3、玉米須

玉米須是一種很有營養價值的食材,痛風患者經常用玉米須泡水喝,可以利尿消腫,幫助降低體內尿酸。且玉米須對高血壓患者還有一定的降壓作用。

4、黃瓜

黃瓜味甘甜、性涼、苦、無毒,具有除熱利尿、清熱解毒的功效,還能減肥,降尿酸。現代藥理研究表明,黃瓜含的矽成分,可以增強關節結締組織,有利於緩解關節炎和關節痛。

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