一碗麵粉,開水一燙,幾分鐘做好吃的糖餅,外酥里甜,做法又簡單

2019-10-08   健康飲食日記

一碗麵粉,開水一燙,幾分鐘做好吃的糖餅,外酥里甜,做法又簡單!

嗨,大家好,很高興又跟大家見面了!很多人對於甜食都是無法抗拒的,各種各樣的甜食,不僅可以為我們的身體提供能量,心情不好的時候吃甜食,還會讓人變得開心快樂,本人也是非常喜歡吃甜的食物的,像糖餅,糖糕,糯米餅等等,很受人們的喜愛和歡迎,今天就給大家帶來糖餅的做法,超級簡單,只要幾分鐘就可以完成,真的是又好吃又快速,今天我們用的是紅糖,紅糖的營養價值是很高的,對於女性來說,多吃紅糖可以補血養顏,促進體內的血液循環,還有美容的作用。

一碗麵粉,開水一燙,幾分鐘做好吃的糖餅,外酥里甜,做法又簡單。麵粉用開水燙一燙,做的紅糖餅柔軟又好吃,幾分鐘做好,太香了!今天我們就用燙麵來做糖餅吃,燙麵柔軟又好吃,下邊我就把做法分享給大家,喜歡的朋友可以試試哦。

糖餅:

食材準備:180克普通麵粉,100ml開水,10ml熟油,紅糖,黑芝麻

1、首先我們來和面,在盆中加入180克普通麵粉,之後加入100ml的開水,一邊倒一邊攪拌成面絮,接著倒入10ml熟油,和成一個光滑偏軟的麵糰,放在一旁靜置15分鐘。

2、接著我們來製作紅糖餡,準備一個小碗,放入3勺紅糖,1勺普通麵粉攪拌均勻。

3、麵糰醒好之後,取出來,不用揉面,直接整理成長條,分成大小均勻的劑子。

4、拿一個劑子,用擀麵杖擀成圓餅,包入適量做好的紅糖餡,包起來。

5、再次擀開成圓薄餅就可以了,剩下的同樣操作。

6、電餅鐺預熱好之後,刷上一層食用油,放入做好的紅糖餅,在表面刷油,撒上適量熟的黑芝麻,蓋上蓋子烙制2分鐘。

7、翻面再烙1-2分鐘,直到餅鼓起熟透即可。

小貼士:

麵粉用開水燙一下,吃起來口感更柔軟,製作紅糖餡的時候,加入一點普通麵粉,防止最後吃的時候糖液亂流燙到嘴巴。

這樣做的紅糖餅酥脆柔軟,特別好吃,趕快試試吧,分享美食,帶來美食的快樂,喜歡就關注我吧,謝謝大家了!