南天寺石佛和摩崖石刻，位於福建省泉州城南晉江市東石鎮許西坑村西的石佛山上。石佛山因石佛而得名，因南天寺而揚名。然而，使石佛山聲名在外的，並不止這些。石佛山上眾多的摩崖石刻，及南天寺內的名匾楹聯都是石佛山珍貴的一部分，是吸引四方賓客的魅力所在。南天寺石佛造像和摩崖石刻為全國重點文物保護單位。
石佛左旁《重興南天禪寺碑》載:"宋嘉定丙子一奄凈師過此，夜見峭壁燦光三道，是山萃眾岳之靈。遂募鐫彌陀、觀音、勢至三尊，建造殿宇，因就石佛為號。"寺建於南宋嘉定丙子年(1216)，現存為近代重建，由山門、廊廡、大殿組成。旁有大岩石，鐫有宋太守王十朋書"泉南佛國"4個大字。摩崖石佛3尊。
三尊石佛雕在巨岩崖壁間，外浮雕一殿堂式佛龕，高7米，寬16米，石佛均高6米、寬3米。正中雕阿彌陀佛，盤腿端坐在2米高的蓮花座上，頭拘螺髻，鼻直高隆，兩耳垂肩，兩眼平視，眼角上斜，口唇上薄，嘴角微深，披衣露乳，右臂半露，腰間緊繫念珠，衣褶粗獷，雙手相疊端放腿上，不露足趾。觸目所感，威嚴而又兼文靜，魁偉又顯慈祥。東側刻觀音菩薩像，頭戴花冠，右手前屈，掌持凈瓶，左手上彎，手掌向外，面形比彌陀略窄。
西側刻勢至，頭戴出緣雲片花冠，左手前曲，執經書，右手上彎，手掌向外，氣勢雄偉，神態溫和。前中有一小佛與寶瓶，身著寬袖大衣，袒胸，披巾向外飄垂。三尊造像相隔1米。彌陀兩內側，浮雕一對神采飛揚的蟠龍石柱，龍首在上，龍尾在下，一伸向東側，一伸向西側。龍首之上雕出斗拱，承托檐蓋，構成佛龕形狀。三尊石佛，體型高大雄偉，平腴瑩潤，神態威嚴，溫和慈善，形象逼真，是乃精雕細琢，雲石生輝，富有唐代雕刻手法的風格餘韻，應是宋代繼承唐代石刻藝術風格的作品。
傳說；南宋嘉定年間(公元1208-1225年)的一天夜裡，有個名叫守凈的和尚從此路過，忽見一塊大岩石上閃出三道靈光。和尚認為，這是"山萃眾岳之靈"的徵象，應該順時應勢造佛建寺，以供奉祀。於是以此為號召，募緣僱工，在這塊大石上，雕出了彌陀、觀音、勢至三尊菩薩，佛像。使名不見經傳的岱峰山成為石佛山，開始廣為人知。