家裡有麵粉的一定要這樣做，一擀一蒸，簡單快速，放涼了也不會硬！
嗨，大家好，很高興又跟大家見面了！你們早餐都喜歡吃點什麼呢？相信很多人早上的時候喜歡吃一些比較清淡的食物，比如饅頭或者包子，但是經常吃這些食物又覺得太單調，像我每天早上都是一個包子配上一碗粥，吃久了也想換換口味，那今天就給大家帶來福利了，早餐這樣做呢，簡單快速，營養豐富，吃起來清淡爽口，一點也不油膩，學會之後可以給家人換種吃法了哦。
家裡有麵粉的一樣要這樣做，一擀一蒸，簡單快速，放涼了也不會硬！早餐吃膩了饅頭？不妨這樣做，營養健康，比饅頭簡單，比包子好吃。卷餅相信很多朋友都吃過，它的餅皮非常得薄，裡邊卷上各種蔬菜，營養健康，吃起來特別柔軟，我就特別喜歡，今天就給大家帶來這種卷餅的做法，喜歡的朋友可以收藏起來哦。
卷餅 做法介紹：
食材準備：200克普通麵粉，110克清水，2克食鹽，少許食用油
1、首先我們來和面，可以提前一晚和面，碗中倒入200克普通麵粉，2克食鹽，再倒入110克清水，和成一個光滑的麵糰，蓋蓋子醒上10分鐘。
2、醒好之後，取出來稍微揉搓一下，分成大小均勻的劑子，每個劑子揉圓。
3、接著準備一個乾淨的盤子，刷上一層食用油，再把做好的面劑子放在盤子中，在面劑表面也刷上食用油，然後用保鮮膜封上，放入冰箱冷藏醒發一晚，如果是白天做的呢，最少也要醒面1個小時以上。
4、早起之後，拿出麵糰，先準備四個面劑，用手按壓成圓形，之後把它們疊合在一起，再用手輕輕按壓。
5、按壓好之後，拿出擀麵杖擀開成薄薄的圓餅，剩下的面劑同樣操作。
6、擀好之後，放入蒸鍋中，蒸大約6-7分鐘。
7、接著拿出圓餅，趁熱把它們撕開就可以了，餅是蒸的，非常柔軟，而且很薄。
8、鋪上圓餅，放入提前炒好的土豆胡蘿蔔絲，再放上一點黃瓜絲，捲起來，就可以吃了，爽脆可口，卷餅也特別軟，放涼了也不硬，喜歡吃酥脆口感的，可以再把卷好的餅放在電餅鐺中加熱一下。
小貼士：
用油醒面的時間越久，麵糰的延展性就越好，特別容易按壓，擀得也是越薄越好吃呢。可以卷的蔬菜種類也很多，喜歡吃肉的也可以卷肉來吃哦。
今天我們的卷餅就做好了，柔軟好吃，趕快試試吧，分享美食，帶來美食的快樂，喜歡就關注我吧，感謝大家了！