野酸棗應該去許多人童年記憶當中的一部分，在深秋的時候就是野酸棗成熟的時候，這時候家裡的人也開始忙碌起來去採摘果實，而孩子們也在一旁嬉戲玩耍，不時地將成熟的紅彤彤的果子放進嘴裡。酸酸甜甜的味道令人回味無窮，而這種伙食也成為了許多農民發家致富的一個重要方式。
當農民們發現了棗樹可以結出許多酸甜可口的果實，而且在市場上也能夠賣出不菲價格的時候，也就發現了這樣一個商機，開始大量的種植棗樹。棗樹的種植其實不僅給自己帶來了利益上的好處，同時也為孩子們帶來了一片可以玩樂的天地。其實棗樹有著許多的功能，因此才會在市面上十分的受歡迎。
野酸棗的樹葉，雖然說在大自然當中看起來十分的不起眼，可是卻有著許多的功效。它的營養價值非常高。一般用法的話就是將葉子曬乾，然後再放在平日喝茶的茶杯當中。我擁有的藥用功效也十分的優秀，不僅可以預防冠心病的發生，軟化血管達到促進血液循環的目的還可以，預防失眠，解決神經衰弱等問題的發生。
除此之外，作為水果而言，它卻有許多的營養價值。在果實中含有豐富的維生素胡蘿蔔素以及胺基酸，因此能給人體帶來許多的好處。適量的食用這樣一種果實，可以起到健脾開胃，生津止渴的功效。除了營養價值之外，它還有很高的藥用價值，如果將果實的果皮和果核去掉就能夠入藥。
正是因為它有著較高的營養價值和藥用價值，因此在市場上的價格居高不下。一般來說，品相一般的酸棗在市場上能夠賣到20至40塊錢一斤，如果說品相稍微好一點，甚至能夠賣到50塊錢一斤，如果說出現了供不應求這樣的情況，價格自然也會有所上漲，可以賣到100塊錢一斤呢。
有農民朋友算了筆帳，按照一畝地種植100棵野酸棗樹來算的話，一棵棗樹可以產10斤棗，一畝地算下來能收入兩萬到四萬元，除去人工成本等，純收入上萬元是很輕鬆的，因此現在很多農民朋友都開始種植野酸棗，靠它來致富。