論喝酒，山東人怕過誰，我也深有體會。前些日子山東濟南房地產開發商老總一行六人特意來酒都仁懷找我們順便來酒廠考察考察，招待下來我才真正理解山東確實有著傳統的酒文和待客禮儀，而且各地實際上都有喝酒高手。山東有這麼句玩笑話"你別看我爹的我爹，但是喝酒我能給他喝成孫子"別看只是玩笑，還真的會成真。
山東人比較能喝，酒桌上禮數也多，和南方人喝酒雖也碰杯但喝多喝少隨意不同，山東只要碰了那就必須幹掉，一來二去滿桌人都不少喝。山東人勸酒也是數一數二的，有水平的勸酒讓你不喝都覺得對不起好酒，勸酒的宗旨是儘量讓客人多喝而自己少喝，其方式有端酒（一敬二陪）、魚頭酒（頭三尾四）、神仙壺（壺中剩下的不滿一盅的酒）等等。
不僅如此山東人還好客熱情，酒桌上講究比較多，主陪，副陪，三陪，四陪輪流敬酒，帶動氛圍，在山東酒桌上沒有隨意一說，喝多少，怎么喝都是有規矩的！主陪們的目的就是體現好客山東人，所以一個標準就是客人要喝好，喝盡興。那麼山東哪裡人最能喝呢？在仁懷喝白酒我屬於剛及格的人來說，山東人是真能喝。
山東省市每年酒水消耗最大的省份，這一點卻是有數據統計的。山東的青島啤酒也是省內的驕傲，但是很遺憾，山東沒有一款代表性的名酒，山東在第一屆到第五屆全國評酒會上一個全國名酒也沒有。到了第五屆以後才勉強有個銀質獎，基本只是省內的小眾品牌。
山東沒好酒嗎？ 當然也有例如濟南的趵突泉，青島的琅琊台，淄博的扳倒井，棗莊的今緣春，德州的古貝春，聊城的東阿王，濟寧的孔府家，泰安的泰山特曲，菏澤的冠群芳，臨沂的蘭陵酒，日照的浮來春，濰坊的景陽岡，煙台的煙台古釀，威海的威海衛，濱州的天地緣，東營的黃河口，萊蕪的廣寒宮等等，自己喝或是招待別人的酒都是當地產的，地域性特彆強，但是出了這塊地，其他人就不認了。山東沒有大型的上市酒廠，但是當地聞名的小酒廠遍地都是。
為什麼會這樣呢？
首先山東沒有比肩茅台五糧液的白酒品牌也是有原因的。第一，那些第一檔次的老八大名酒早已深入人心，是資深貴族，市場地位很難撼動。第二，白酒的釀造屬於地域性資源產業，沒這個氣候條件也釀不出什麼好的酒。山東本省的氣候條件不具備生產具有自己特色的高品質白酒。第三，除了度數較低比較受歡迎，山東酒在製作工藝、口味等方面並沒有自己獨特的風格、特點，並不受眾，很難讓全國各地的酒友喜歡，不然濟南的老闆也不會千里迢迢來茅台找我們了。
最後總結酒王茅台來自貴州，五糧液來自四川，四川名酒還包括劍南春、瀘州老窖，中國人喝高端白酒，就只認這些；普通老百姓呢，喜歡北京的牛欄山、東北的老村長；就連經濟欠發達的安徽，都有古井貢酒、口子窖、金種子、迎駕4家白酒上市公司。而山東的白酒存在感真心不高。
您認為山東哪裡人最能喝呢？山東的哪款酒比較好喝歡迎評論區留言，如果您也喜歡茅台鎮的醬香酒歡迎您和濟南的老總一樣來我們酒都仁懷考察，我接待您。
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