大家好，我是華子，今天因為我老公給大家分享個秋葵的做法，夏天還是要多吃一點秋葵的，它還是很不錯的哦
首先準備以下食材：
1.秋葵20個
2.南瓜一個（小金瓜）
3.雞蛋2兩個
4.鹽、和 雞精 少許
今天老公說想吃秋葵了，我就特別驚訝，我說咱家這一周都吃4次了，你還要吃，真心吃不夠啊，沒辦法，做唄
秋葵買回來後，先清洗乾淨，放到鍋里直接煮熟了，因為咱們這個秋葵後面也不炒了，所以要提前煮熟，煮的時候，咱們可以放點鹽和幾滴香油，這樣可以保證秋葵的翠綠，煮熟後，撈出再過一下涼水，再控水備用
準備好的南瓜，去掉外皮，切開後，取出裡面的瓤，然後改刀切成小薄片，南瓜買的時候最好選個大個的，今天用的比較多，所以都給它切了，切好之後，放入蒸鍋蒸15分鐘
下面再把秋葵切一下，秋葵切成1厘米左右的厚片，切的時候比較沾手，小心慢點切哦
秋葵切好之後，一個一個的擺放在碗里，先從底部排起，最後整個碗都要排，如圖中這樣即可
蒸好的南瓜，用工具把它搗成泥，越爛越好，在裡面放上鹽和雞精，拌勻，拌勻後，放到剛才裝有秋葵的碗里，和碗抹平
最後，秋葵倒扣在盤子上，如圖中這樣即可，這樣南瓜就裝進裡面了，吃的時候別有一番美味哦
這個時候，把煮熟的雞蛋去皮，我們只要蛋黃，把蛋黃取出來，放到剩下的南瓜泥裡面，用工具繼續壓碎，然後放入鍋里慢慢熬制，熬制之前要在鍋里加半碗水哦，熬制粘稠即可
最後把蛋黃南瓜湯澆在秋葵上面，金閃閃的好漂亮啊，不僅好看，還很好吃哦，裡面也是有內涵的，滿滿的南瓜泥，吃起來特別香，比肉還要香。
好了，謝謝大家的支持，喜歡的小夥伴們趕緊動手去試試吧，不要忘記關注我哦，每天每日更新不同的美食攪成，謝謝大家的支持，我是華子，拜拜