作為中國有名的足球城，大連為中國足壇輸送了太多太多優秀球員，大連隊也曾是職業聯賽的霸主，許多球星都在這裡留下了自己的印記。提起鄒捷這個名字，相信了解的人都已有點歲數。他的足球生涯短暫卻輝煌，這個被稱作天賦不輸郝海東的大連球員也曾風光一時。
1981年，鄒捷出生於遼寧大連。職業生涯中最輝煌的時期都是在大連萬達度過的，雖然與同在大連隊效力過的前鋒郝海東無法比擬，但鄒捷依然是大連球迷不會忘記的功勳球員。
鄒捷最早出道於大連毅騰青訓，隨後被大連萬達選入二隊進入職業梯隊。2001年，只有20歲的鄒捷漸漸地開始在頂級聯賽中出場，開始進入球迷的視野，當時大連隊在奪得甲A聯賽三連冠以後進入了新老交替的人員更迭期，很多二隊小球員被提拔至一隊。
鄒捷很幸運，他與張耀坤、胡兆軍等人一起被提拔至一隊。要知道1981年出生的球員被譽為超白金一代，因此他們備受重視，而鄒捷能夠脫穎而出足以顯示他高人一籌的水平。2001賽季，大連隊的前6場比賽都沒有能夠看見鄒捷登場的景象。直到主場面對八一隊。
在那場比賽里大連隊以8-0的比分狂勝八一隊，鄒捷頭頂腳踢打入4球，成為了那場大勝的頭號功臣，從此以後他成為了大連城的寵兒。值得一提的是，鄒捷是唯一一名在頂級聯賽里完成大四喜的大連籍球員。初出茅廬的鄒捷在當賽季也憑藉著出色的表現獲得了最佳新人的殊榮。
鄒捷是一位進攻能力十足的前場球員，他在比賽中的出色表現也讓他獲得了「郝海東接班人」的稱號，也許是因為位置、身型、特點都略有相似。但或許也是因為這方面的壓力，使得鄒捷的職業生涯沒能更上一層樓。在經歷了短暫的高光後，迎接他的就是一次次的挫折。
在經過了輝煌後，2002年賽季開始前，他的腳踝就受傷了。以後的3年里，鄒捷只有3粒聯賽進球入帳。如此低迷的表現自然引來了球迷的質疑，他也迅速迎來了職業生涯的低谷期，有些泯然眾人矣的味道。
雖然當時在聯賽中表現糟糕，但是在一項杯賽中鄒捷卻表現出色。2003年，鄒捷跟隨大連隊前往中國台灣參加了一個名為「海峽兩岸杯」的小賽事，其中在面對中國台灣冠軍球隊台電力局的比賽中上演帽子戲法，幫助球隊奪得了冠軍。
進入2005年，鄒捷迎來了繼2001年以後最開心的一個賽季。他與揚科維奇、潘塔組成的三叉戟在聯賽中所向披靡。鄒捷也在當賽季的聯賽中攻入15球，成為本土最佳射手，僅次於北京國安外援耶利奇獲得聯賽銀靴獎。最終球隊也在那一年獲得了聯賽和足協杯雙冠王。
2006年，鄒捷迎來了又一個職業生涯的高光時刻。在主教練福拉多的調教下，鄒捷再一次成為了球隊攻城拔寨的主力。在當年的亞冠聯賽里，鄒捷在小組賽就打進4球，其中3球面對的對手都是韓國勁旅全北現代和日本豪強大阪鋼巴。
值得一提的是，鄒捷在主場面對全北現代的比賽中打進了一粒技驚四座的吊射。再加上當年A3聯賽中，對陣大阪鋼巴和千葉市原的進球，當時也有球迷稱其為「外戰高手」、「滅韓鋒霸」、「抗日奇俠」。
誰也沒想到在那個賽季以後，鄒捷與大連隊一同開始走下坡路。2006賽季，鄒捷在聯賽中打進7球，不到上一年的一半，但也不算太差。而在2007賽季卻只有慘澹的2粒，2008年後更是沒有進球，如此低迷的表現與2005賽季形成了鮮明反差。加上傷病的侵襲，鄒捷的身影慢慢地淡出了球場。
2009年，鄒捷被大連實德掃地出門，加盟了中甲升班馬瀋陽東進。在那裡他也沒能獲得很多的出場時間，在有限的出場時間裡鄒捷僅僅幫助球隊打進3球，在租借了半年以後鄒捷回到了大連實德，但是再也沒能東山再起，始終沒獲得過出場機會。
2010年，鄒捷選擇了投奔恩師段鑫，回到足球生涯的起點大連毅騰踢球，回到母隊的鄒捷仍然表現低迷，只獲得了兩次出場機會。段鑫在評價鄒捷時是這樣說的："鄒捷的能力真的是沒得說，他是一名非常出色的球員。」
可見鄒捷是有天賦能力的，只可惜傷病侵襲以及心態問題導致其沒能夠重回巔峰。在低迷時期的鄒捷對職業足球失去了興趣，在年僅29歲的黃金年齡時期就宣布退役。
鄒捷在29歲的時候宣布掛靴在當時讓很多球迷都有些難以置信。在退役後他開始了球隊管理的工作，在五人制聯賽球隊大連安波隊擔任總經理的職務。他的工作一度很順利，帶領球隊奪得過聯賽冠軍。之後他還出任了大連U12梯隊主教練，以東北路小學為主，為大連足球選拔好苗子。
2017年，中乙球隊海口博盈俱樂部宣布36歲的鄒捷加盟球隊，雖然已經離開職業賽場6年之久，但是足以看出鄒捷對於足球的熱愛，他始終沒有放棄足球。
退役後的鄒捷也把身心投入到了青訓工作中。他在談到這項事業時是這樣說的：「我覺得會朝更好的方向發展，現在大連青訓市場發展的非常好，而且未來也會有越來越多的專業青訓教練進入青訓市場，讓整個環境變得更加專業，產業更加完整。」
雖然鄒捷整個的職業生涯不算完美，甚至遺憾頗多，但是他一直都熱愛著足球，期待他能夠在未來的足球事業上能夠有所作為，幫助大連足球走向復興！