縱觀國內外歷史，飛機失事的事數不勝數，然而但凡遇到飛機失事，基本上存活下來的人少之又少。人害怕的不是生老病死而是意外，當然在意外當中奇蹟是很少出現的。但是在空難史上卻有這樣的一個奇蹟，飛機失事，16名倖存者，卻在3900米雪山上，在沒有食物的情況下卻堅持了長達72天，最後終於解救了。
1972年10月12日，烏拉圭的一支橄欖球隊租用571號班機，準備前往智利參加比賽。出發之前隊長通知大家：「飛機上還有10個空位，如果有誰想帶家屬，可以免費坐飛機」。為了能讓親人到場助威，不少隊員都帶上了親人，卻沒想到這竟是一條不歸路。在茫茫雲海中，飛機撞上了安第斯山脈深處的一座無名山峰，飛機尾部被撞飛，機身前半部分順著山坡滑落。由於特殊的U型坡度和厚厚的積雪，飛機最終停了下來。45名乘客中有33名得以倖存，包括帕拉多和他的妹妹，但兩名飛行員都不幸遇難。沒有人能告訴這些倖存者他們當時在哪兒。
終年積雪的安第斯山峰，夜晚溫度低至零下30℃。晚上所有人擠在一起，他們都帶有打火機，可以輕易地生起火來，但身邊卻沒有可以燃燒的東西。他們甚至燒掉了我們所有的紙幣———大約7500美元被付之一炬用來取暖。然而這樣也無法阻擋不斷有人死去。災難發生10天後，收音機傳來一個壞消息：政府相信已經沒有倖存者，宣布放棄救援，所有搜救行動全部停止。一直等待救援的他們，瞬間希望破滅，可飛機上僅有的一點巧克力、沙丁魚罐頭早已吃光，飢餓的人為了果腹，甚至吃完了行李箱上的牛皮和座椅下的稻草。這天傍晚，所有的倖存者定下一個「恐怖協議」：一旦有人死去，別人可以吃掉他的屍體。於是，在接下來的日子裡，倖存者都靠著吃人肉活命。
12月12日，空難發生後第61天， 3名倖存者決定走出最冒險的一步，也是唯一可能的一步——翻越西邊的高山，尋找救援。他們的想法很簡單，與其坐以待斃，不如一直走下去，直到自己停止呼吸。經過9天的艱難跋涉，他們終於走出了高山雪線，走進了河谷地帶。3天後，12月23日，救援直升機救出了所有倖存者。16名倖存者的獲救，被稱為「安第斯奇蹟」。
他們獲救以後官方開了一場記者招待會，當時被迫承認吃同類的事情。當時人們的態度是什麼樣的？當時新聞已經飛的到處都是了，所以事情早已成為大家的常談。除了我們中一些人的父母還是不願去相信，我們給出的回應也非常簡答，『是的，我們吃了』，只有這一句，再無任何其他。當我們說出來時，也獲得了大家的認可，響起了掌聲。而那些沒能活下來的人的家人們說得是：「沒關係。」40年了這都從來沒有成為一個問題。就像其中一位隊員說的那樣：「在當時的情況下，人類社會的法則已經不再適用，一切規則都由大自然決定。只有吃人，才能在極端惡劣的雪山之上，熬過72天」。
這場空難已經過去40年了，當年的倖存者在與死神的不期而遇中奮力抗爭。