編者按：
人生重燃，如春柳抽芽，歷經寒冬的磨礪，終煥生機。
每個人都是航行者，在人生的旅途中，我們難免遭遇困境、挫折和失敗。面對風浪的洗禮，我們不斷調整航向，堅定前行，尋找屬於自己的彼岸。
人生重燃，亦是對自我價值的重新認識。我們要學會欣賞自己的優點，如琴瑟之和諧，亦接受自己的不足，如同璞玉需經琢磨方顯光華。
此路雖不易，但如清泉之在石，日積月累，終匯聚成海。
值此跨年之際，搜狐財經、搜狐科技聯合推出策劃報道，聚焦個體小人物的人生重燃之旅，一起勇敢面對人生挑戰。
中國奶業「入冬」後，母嬰業也在「夾縫求生」。奶粉從業者站在十字路口，有人選擇離場，有人開啟自救，「大考」之下，拐點何時到來？
出品 | 搜狐財經
作者 | 張佳宇
編輯 | 李文賢
奶粉行業正在經歷自2008年以來最艱難的時刻。
疊加出生率下滑、行業競爭加劇等影響，2023年中國乳業在面臨「寒冬」的同時，奶粉行業未能觸底反彈。市場動銷和利潤水平一降再降，也讓眾多從業者陷入迷茫。
面對持續虧損和高昂的營業成本，劉雲決定結束自己為期4年的母嬰小店創業生涯；在澳洲代購了6年奶粉的邢菲菲在親歷國內海淘電商的興起後，也已將手中剩餘的奶粉全部出售；從業4年、擁有100多家線下母嬰門店的張偉則選擇扛下去、尋求「出口」。
在嬰幼兒奶粉「黃金時代」已過的當下，預期中的「拐點」還會到來嗎？
轉身離場：母嬰門店個體戶創業「折戟」
劉雲決定結束自己為期4年的母嬰創業生涯，這獲得了全家人的一致同意。
2019年的春天，27歲的劉雲帶著自己的積蓄以及向親戚朋友借出的40萬左右的身家，在北方某十八線小城市開了一家母嬰生活館。
那家位於居民小區樓下的母嬰店，曾給劉雲帶來無限美好生活的遐想。店內曾售賣嬰幼兒奶粉、紙尿褲、零輔食、沐浴露等產品，劉雲習慣將所有品類分門別類擺放，店內柔和的白熾燈打在一排排奶粉罐上，反射出一種細膩的光芒，這給劉雲一種踏實的幸福感。
可如今，稀少的客流、高昂的成本、時不時襲來的焦慮和無力感，已將此前的美好想像全部打破。
不同於母嬰連鎖品牌，作為母嬰門店中的「個體戶」，劉雲也坦誠自己的「家底」不夠雄厚。持續的經營困難，最終令劉雲在今年4月份選擇出清所有貨品，退出了這一行業。
「別再問我賠多少錢了，我不想再回憶了」，在問到四年以來的全部投入時，劉雲顯得既抗拒又失落。「當初真得好好看看風水，我那個店面正門正對著電線桿，這生意能好嗎？」
然而低谷期也並非僅僅落至劉雲身上。
今年以來，中國奶業面臨自2008年以來最艱難的時刻，2023年也似乎成為母嬰門店的「生死之年」。類似於劉雲這樣單打獨鬥的「個體戶」不在少數，而持續的經營困難，也使得母嬰門店的關店數量與日俱增，其中也多為「夫妻店」、「個體戶」。
華龍證券研報顯示，截至2023年上半年，母嬰連鎖品牌孩子王的門店數量達到1052家。其中，孩子王大店擁有508家，樂友精品店494家，託管加盟店50家。
2017年至2022年，孩子王的大店數量由213家增至508家；但其門店數量的凈增加卻由2017年的42家增至2019年的94家後，又迅速滑落至2022年的13家。今年上半年，孩子王大店的凈增加數量甚至為0。
（2017至2023H1孩子王門店數量/圖片來源：華龍證券研報）
事實上，隨著出生率的驟降，曾倚靠人口紅利的奶粉需求已然收窄，母嬰門店也一度迎來「關店潮」。
國家統計局數據顯示，2022年我國新生人口956萬人，較上年減少106萬人。在今年8月召開的醫藥創新和科技前沿論壇中，中國工程院院士、北京大學醫學部主任喬傑也表示，中國新生兒人口數量近5年內下滑了約40%。
據尼爾森給出的數據，截至2023年第二季度，我國母嬰線上渠道銷售額微增1%；反觀線下渠道頹勢更甚，銷售額下降13.5%。
CBME洞察數據顯示，2019年，我國線下母嬰門店數量約為25萬家。而2020年至2023年的4年間，母嬰門店的關店比例達到了40%左右，現階段的總數量在17-18萬家左右。
作為前母嬰門店「個體戶」的一員，劉雲對於創業的中斷顯得無奈又心酸。「我身邊沒幾個人想接著乾了，但總不能一直虧下去吧，家底不厚的話最好不要輕易創業了。」
「母嬰門店的成本高，房租、人工、水電費壓力太大，還不如關門去做點其他的事情」 ，劉雲表示。
自救紓困：餐飲人轉行母嬰賽道，「再難也不會退出」
疫情帶來的陰霾似乎已經消散。但疊加出生率下滑、品牌競爭加劇、價格戰等影響，曾被視為乳業「明珠」的奶粉行業也在苦苦煎熬。
「不會退出，再難也不會退出」，山東某市的母嬰代理商張偉對搜狐財經表示。
張偉在2016年由餐飲業轉行到母嬰賽道，「當時就是一家一家地跑門店、推介產品」，憑藉自身的人脈和資源，張偉代理的某知名國產品牌奶粉目前已覆蓋山東100多家線下母嬰門店，產品鮮也拓展至紙尿褲、零輔食等多個品類。
回想起奶粉代理的「巔峰時期」，張偉的喜悅之情溢於言表。彼時，張偉剛進入母嬰行業，也恰逢國產奶粉品牌崛起之時。
「2017、2018年甚至在2019年都是最賺錢的時候，剛開始每年的流水輕輕鬆鬆就能達到三四百萬。」
「2020年疫情的時候，因為一些門店急需產品，我這邊的庫存幾乎供不應求，所以當時的生意反而也還行」。
但令張偉意外的是，真正的考驗在2023年悄然而至。面臨乳業「寒冬」，即使天性樂觀的張偉也愈發感覺吃力。
2023年，乳製品行業迎來最艱的一年。含奶粉、紙尿褲、零輔食等在內的多個品類品牌，都給張偉的整體業績都拖了「後腿」。
「奶粉這一類暫時沒有具體統計過，但預計今年整體的營業額比去年下降20%-30%」，張偉感嘆到。
「去年也有關店的，但比較少。今年不幹了的門店格外多，就我服務的門店中，至少有五六家母嬰門店關閉了。」儘管是奶粉行業的資深從業者，但面臨下游母嬰門店的退出，張偉也深感無力。
母嬰門店的利潤也逐漸呈現出下行態勢。「說實話，奶粉竄貨已經不是啥新鮮事了，某品牌的奶粉去年還是230元，今年200元都能出。一些門店為了減少庫存，零售價甚至比進貨價都低」，張偉表示。
母嬰門店高毛利的「黃金時代」似乎已過，命運之手再度將從業者推向何方？
但稍令人欣慰的是，在乳製品行業整體下行的背景下，張偉所代理的部分品類仍然有較為平穩的回升。
「雖然出生率的持續下滑對行業的影響很大，但今年我們其他品類的品牌增加了，例如紙尿褲由以往幾年的10多個品牌，增加到20多個，所以在今年有不小幅度的增長；而且今年我們服務的門店數量也比以前要多，這兩個因素在一定程度上也會抵銷不利的因素」，張偉表示。
而以張偉為代表的中小型代理商們，在著重打造其他品類的同時，也正逐漸縮小代理的步伐。
在奶粉主品類的增長乏力的前提下，張偉也婉拒了其他奶粉品牌的合作。今年以來，飛鶴、佳貝艾特等品牌商找到張偉，希望與張偉達成合作。「要是放在四五年前，我有80%的可能性會考慮，但今年還是選擇放棄了。」
凜冬已至，還是寒冬將過？澳洲奶粉代購時代或已終結
定居澳洲7年的邢菲菲，親歷了澳洲奶粉代購業務的巔峰期與消退期。
邢菲菲原本在一家網際網路從事市場相關工作，2017年年初她辭去大廠的工作，輾轉來到澳大利亞的布里斯班求學。
在學習之餘，邢菲菲也兼職奶粉代購，向國內出售A2、愛他美、貝拉米等品牌奶粉。
邢菲菲加入代購業務之時，也恰逢澳洲奶粉代購生意的高潮期。
與國內奶粉的「黃金時代」類似，邢菲菲也認為，就其的入行時間看來，2018年、2019年是代購生意最好的兩年。
「當時光是一個月的流水就能達到25萬左右，輕鬆覆蓋生活和學習的成本」 ，「那時候身邊做得大的奶粉代購，流水上百萬也不罕見」，邢菲菲表示。
形勢在後來的幾年內急轉直下。2020年疫情在全球爆發後，奶粉代購生意出現轉折。
「疫情那年的改變太多了。在澳洲的時候大家也都出不了門，一方面是沒辦法再繼續去代購，另一方面也郵寄不出去，（奶粉代購）受到的衝擊實在太大了，但大家也都沒什麼辦法。」
業內也認為，與前幾年的如火如荼的澳代相比，目前澳洲奶粉代購「黃金期」或一去不復返了。
親身經歷這一產業鏈的萎縮後，邢菲菲也親眼見證了許多同行的退出，「每個人都是根據自己的實際情況給自己做出選擇。」
「就拿我身邊的圈子來說，目前大概有三分之一的人完全退出了奶粉代購，只有剩下三分之一的人還在堅持做專業代購。一方面是因為身邊的大部分留學生完成學業回國就不做了，另一方面也是覺得海外奶粉代購沒有太大的利潤空間了」，邢菲菲表示。
這一趨勢的轉變，也和國內消費者的轉向不無關聯。
「首先是因為國內的直播、電商興起，大家在購買外資奶粉時更加便捷了；第二是因為澳洲的通脹、運費上升等因素，這些都要轉嫁到客戶身上，消費者們也不願意（承擔成本），而我們代購的利潤其實也在逐漸下滑。」
焦慮也縈繞在邢菲菲的身邊。邢菲菲敏銳地意識到，要想緩解焦慮，就是把所有抓得到的機會都變現。嗅到市場風險後，她在去年一度將手中剩餘的奶粉全部出售，目前處於「半退出」狀態。
「今年我幾乎完全沒有在做（奶粉代購），所以絲毫沒有流水可言」；「現在只是針對一些親人、要好的朋友進行代購，我自己的代購小店也已經不面向國內的買家了」，邢菲菲表示。
對於奶粉行業的未來走向，邢菲菲也有著自己的理解，「或許未來幾年仍無法恢復至2017年左右的市場情況了。現在國內很多人不愛生小孩，但是中老年對奶粉的需求應該會處於相對平穩的階段。」
而與邢菲菲的觀點相反，張偉則對明年的動銷充滿期待。「明年的嬰幼兒奶粉生意肯定會比今年好一些，我覺得市場增長的機會永遠大於挑戰。」
（應採訪需求，文中劉雲、張偉、邢菲菲均為化名）