夥計們～好好好！
如果您每天不知道吃什麼，
可以看看我的每日美食～
拌豆腐！
食材：
嫩豆腐、小米辣、辣椒麵、蒜末、白芝麻
做法：
1、調醬汁：碗中放入蒜末，小米辣、辣椒粉，白芝麻，兩勺生抽，兩勺醋、半勺蚝油，少許鹽和白糖，兩勺涼白開，攪拌均勻備用。
2、將嫩豆腐上鍋蒸五分鐘（或可直接食用的）放入盤中，勺子搗幾下，倒入料汁，就可以開吃了！
便利貼：
1、腸胃好可以不蒸也行，如果腸胃不太好，建議蒸一下。
2、澆好料汁不要攪拌，直接勺子挖著吃就行！
一一科普：
豆腐含有大量的蛋白質，多種維生素以及礦物質，尤其鈣，鐵，鋅。能夠預防和預防一些低血壓，貧血，眩暈等症狀。而且豆腐鬆軟鮮嫩，比較容易消化吸收，對於一些腸胃功能還很虛弱的嬰幼兒及老年人，常吃豆腐能夠促進消化，起到健脾和胃的作用。
快快跟我一起做起來吧！
關注、收藏分享，我只記錄每日美食。
感謝支持，請大家點贊、火箭一鍵三連^_^
#家常菜譜#