不知不覺，又要到雙11了，大家的購物車裡，都收藏了哪些好物？
宅sir這時候要潑一潑冷水了：打折雖好，但像冰箱這種大家電，你了解過以前的價格嗎，知道哪些功能必須看，哪些沒必要嗎？
行十設計
想多花點錢，買日系、德系冰箱的，知道有啥區別嗎，功課都做了嗎？
最近流行的嵌入式冰箱，有四五千的有上萬的，想好怎麼選了嗎？
設計師 賈影
今天就好好聊一聊冰箱，乾貨無廣，只為幫大家少走彎路，少花冤枉錢。
買冰箱之前，先要懂冰箱
這裡的懂，不一定是懂參數、懂技術，至少要結合自己的需求，找到對應的功能。
對於很多平時很少關注冰箱的小白來說，千萬別直接看優惠力度，畢竟之前賣多少錢咱也不知道。
循環系統，重點看
能效、製冷方式這些基礎的功能就不多說了，重點說說循環系統。關係到我們關心的串味問題。
如果不準備安排嵌入式冰箱，那單循環儘量就不要考慮了，冷藏室冷凍室的冷氣不斷循環，很容易導致串味的問題。
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而且比如當冷凍室需要降低溫度時，冷藏室也要被動降溫，壓縮機頻繁啟停會增加能耗，對食材也不太友好。
這時候雙循環和多循環的優勢就顯現出來了，冷藏室和冷凍室分別獨立，自然減少串味的幾率。
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不過要注意的一點是，最好選兩個蒸發器的真雙循環，雖然一個蒸發器分兩個風道也算雙循環，但效果上吧，就差點意思了。
買之前多問一嘴，既能顯出你的專業，也能讓你少走彎路。
保鮮功能，因人而異
保鮮功能，是整個冰箱圈內卷嚴重的地方，重點看你喜不喜歡囤菜，喜歡囤什麼菜。
保鮮功能主要集中在變溫室，很少有品牌做到所有儲藏室都有保鮮功能，宅sir看來也沒必要這麼做。
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有些冰箱用多個傳感器，通過溫度的控制，減少溫度波動，達到保鮮效果。比如西門子的零度生物保鮮技術、松下的-3攝氏度微凍技術等。
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還有冰箱用濕度調節的方式，起到保鮮效果。容聲的4.0養鮮系統、美的也有獨立的保濕空間，保持食材的新鮮。
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通過氧氣調節，也是一種保鮮的好辦法，降低冰箱內氧氣濃度，讓果蔬細胞暫緩有氧活動，從而起到水分流失的作用，比如海爾的阻氧乾濕分儲和日立的真空冰溫保鮮。
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宅飯們看完不用犯迷糊，簡單總結下：控溫保濕，更適合肉類保存，調節濕度和阻氧更適合水果、蔬菜的保鮮。
凈味功能，不能光依靠冰箱
上面說到的循環系統，只是為了防止冷凍室和冷藏室之間的的串味，具體每一層食物之間的串味，同樣需要避免。
有的品牌通過主動釋放凈味物質來凈化空氣，有的在出風口設置凈味模塊，起到過濾空氣的作用。
凈味功能，往往還伴隨著殺菌、除菌的功效，基本每個品牌的中高系列冰箱都有，就不細說了。
宅sir想說的是，與其對比各家的凈味技術，倒不如從源頭開始做起，給食物加上保鮮袋、保鮮膜。
畢竟有的時候，開冰箱的時候聞不到異味，但是食物卻變味了。
製冰功能，年輕人最愛
對於年輕人高頻使用的功能，現在不用手動把水加入冰格，就能實現吃冰自由。
想吐槽冰格的請舉手老張の備忘錄
現在有的冰箱甚至實現了連接水管自動製冰的功能，省時省力，乾淨又衛生。
當然製冰的時間可能需要一個小時左右，想要冰塊還是要提前做好準備。
智能功能，有沒有都挺好
有的冰箱下載app，就能遠程調節冰箱溫度，殺菌凈味，就差遠程控制開關機了。
好一個南瓜
還有的冰箱自帶顯示屏，不但有智能菜譜，食物過期提醒這些和冰箱相關的功能，看天氣、刷視頻這些和冰箱本身無關的程序，也應有盡有。
宅sir倒是認為，這些智能操作，有沒有都挺好。貌似還沒聽說有哪些「用了就回不去」的智能功能。還不如關心一下冰箱的噪音值，和幸福感更相關一些。
日系和德系，看完不糾結
相信還有很多「改善型」換冰箱的宅飯，把目光鎖定在了日系和德系冰箱，宅sir這次一口氣給大家講清楚。
德系當然就是博世和西門子（其實都屬於博西家用電器集團），日系主要是松下、日立和東芝。
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空間：德系容量大，日系皮薄餡大
冰箱的對比，和德系車和日系車的對比有點像。
德系的冰箱裡，各種大容量的對開門冰箱簡直太豐富了，尺寸大、容量大，零度保鮮室也很大。
張白胖_
喜歡囤囤囤，大戶型或廚房空間充裕的朋友，德系冰箱顯然是更好的選擇。
相比而言，日系則更側重於容積率，也就是皮薄餡大。
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日系冰箱的多開門冰箱是特色，內部分區更合理更細緻，在相對有限的空間裡，也能達到450L以上的容量，適合小戶型、小廚房的家庭。
日系的對開門冰箱就不太推薦了，據說都是為了適應國內市場研發的產品。
製冷：德系堆料足，更勝一籌
如果你注重製冷功能，那就重點考慮德系。
首先西門子的一些型號，實現了風冷和直冷的混合製冷。集合兩種製冷方式的優點，冷藏室用混合製冷，保濕效果好；冷凍室用風冷，不容易結霜。
在循環方式上，德系冰箱都採用雙循環甚至多循環，更捨得堆料。
而日系冰箱中，上萬元的日立和松下，有的也只是單循環的模式，雖然可以通過分區減輕串味，但還是不如雙循環效果徹底，介意的話買之前一定多問一句。
功能：日系勝在「精細化」
日系冰箱精細化的優勢，主要體現在了功能上，就說年輕人喜歡的製冰功能，是大部分日系冰箱的標配，有獨立的製冰區。
如果喜歡這個功能，日系冰箱當然是首選。
在保鮮和殺菌除味的技術方面，每個日系品牌都有看家本領，無論是雞鴨魚肉還是瓜果蔬菜，都有專屬的方案。
日立冰箱的黑科技真空冰溫室，可以根據食物的種類和數量，自動調節真空度，減緩氧化和變質。
宅sir查了下，有這個功能的日立冰箱，均價2w以上，大家量力而行。。
東芝的星級料理艙，利用濕潤冷氣和納米鈦光凈化技術，尤其對肉類有很好的儲存效果，從冰箱裡拿出來，口感色澤和剛買回來沒多大變化。
松下核心除菌凈味技術納諾怡，專屬的凈化模塊，把冰箱內部空氣吸入並點解成納米級帶電水微粒，起到去除細菌和異味的效果。
各種特點對號入座之後，選德系還是日系，是不是就一目了然了？
當然，卡薩帝等國產品牌也迎頭趕上，在嵌入式冰箱等領域甚至實現了超越，也是一個值得考慮的對象。
篇幅有限，原本計劃還要聊一聊嵌入式冰箱，只能等下次了，大家點贊越多，我們越早安排。
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