95歲登頂泰山，99歲2小時橫渡台灣日月潭，書寫泳壇傳奇……這位傳奇老人就是原廣州市第一人民醫院耳鼻喉科主任、百歲醫生 劉君謙。
百歲醫生劉君謙
今年劉老已經107歲高齡了，沒有「三高」，沒有糖尿病，這和劉老先生每天早餐的一碗粥分不開，這碗粥成本特別低，成本才兩塊錢！
五豆粥
原料：黃豆25g，綠豆25g，紅豆25g，黑豆25g，白扁豆25g，紫米50g，大米100g
功效：常吃五豆粥，能降三高、防癌、養肝明目、健脾和胃、補腎益肺，非常適合長期食用。
五豆粥的營養價值是赤豆、黃豆、綠豆、白扁豆、黑豆的總和，把五豆共煮，能聚植物蛋白之精華，經食物互補、生物營養價值大大提高。
紅豆：利水除濕、和血排膿、清熱解毒、寬腸利氣、調經通功效。
綠豆：具有清熱解毒，消暑利尿，止渴解煩、明目降壓、利咽潤 膚、祛脂保肝功效。
黃豆：具有健脾寬中，潤燥消水、消炎解毒，除濕利尿功效。
黑豆：具有活血解毒、祛風利水、補腎滋陰、解表清熱、養肝明目等功效。
白扁豆：具有健胃和中、消暑化濕、益脾下氣、補虛止瀉等功效，能降壓、防癌、治心腦血管疾病。
五豆飯
原料：黃豆10g、紅豆10g、黑豆10g、眉豆10g、綠豆10g、燕麥10g、蕎麥10g、大米50g、水適量。
功效：提供豐富的礦物質、維生素和蛋白質，還可減少米飯的攝入，降低升糖指數，對於糖尿病人控制血糖，減肥人士減少熱量攝入，有很大幫助。
五豆豆漿
原料：黃豆、綠豆、黑豆、赤小豆、白扁豆。用豆漿機將五豆打成豆漿。
五大好處
1、強身健體。
2、防治糖尿病：含有大量纖維素，能有效的阻止糖的過量吸收，減少糖分，是糖尿病患者必不可少的好食品。
3、防治高血壓：豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質，體內能適當控制鈉的數量，既能防治高血壓，又能治療高血壓。
4、防治冠心病：豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂、鈣能加強心機血管的興奮，改善心機營養，降低膽固醇，促進血流防止血管痙攣。
註：文中所涉及到各類藥方、驗方等僅供參考學習，不能作為處方，請勿盲目試用，本平台不承擔由此產生的任何責任！
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