「月是故鄉明，人是家鄉親」。一年一度的中秋佳節即將在惠州古城緩緩拉開序幕。這座歷史悠久的城市，正緊鑼密鼓地籌備著一場場精彩紛呈的「文旅大餐」，迎接這一僅次於春節的重要節日。在老惠州人的記憶中，中秋節不僅是一個闔家團圓的時刻，更是一場充滿儀式感和文化韻味的盛宴。從傳統的拜月祈福、品嘗月餅，到扎燈籠、駁山歌、點孔明燈等豐富多彩的民俗活動，惠州的中秋習俗不僅蘊含著濃厚的文化內涵，也承載著老惠州人的兒時記憶與濃濃鄉愁，更是彰顯出惠州民俗文化中多種文化形態兼容的地方文化特性。
古城八月十五的熱鬧景象 黃澄欽 繪
萬家燈火映中秋團圓
惠州民間習慣稱中秋節為「過八月十五」或「過八月半」，博羅等地還有「接月華」的說法。節日裡，家家戶戶團圓相聚，共進晚餐後，最重要的儀式便是拜月與賞月。戶外擺放著月餅、瓜果等供品，尤其是當地特色的風栗、菱角、青欖等六大件，備受歡迎。月出之時，點香焚燭，拜月儀式莊重而溫馨，女性多參與，並有卜巧的傳統。
惠州中秋之夜，全城燈火輝煌，玩燈籠的習俗尤為盛行，其熱鬧程度甚至超越了元宵節，被當地視為真正的「燈節」。五彩斑斕的燈籠點亮了城市的夜空，孩子們提著燈籠滿街嬉戲，增添了節日的歡樂氣氛。這一習俗據傳與廣東的「豎中秋」相關，是明清以來地方風俗的延續。
然而，隨著時代變遷，部分傳統習俗逐漸淡化，如點孔明燈的活動因防火安全考慮已被禁止。但駁山歌等公共娛樂活動，在往昔曾是全城矚目的盛事，兩岸居民賞月對歌，歡聲笑語不斷，展現了惠州民俗文化的獨特魅力與深厚底蘊。
月撒惠州一地一風情
惠州廣袤鄉村則遍布著別具一格的中秋習俗，如拜山祭祖、舞龍、舞火狗等，從中也可一窺惠州民俗文化中多種文化形態兼容的地方文化特性。
惠東高潭中秋舞龍風俗已延續200多年 林志華 攝
惠東：
每年中秋，革命老區惠東縣高潭鎮上空明月高掛，村民手舞「長龍」穿街走巷，鞭炮齊鳴，鼓聲大作，整個小鎮沉浸在一片歡樂的海洋里。據悉，當地中秋舞龍已延續200多年，其起源有多種說法，其中一個說法是承傳當地一個武舉人為慶祝衣錦還鄉，召集族人在中秋之夜舞龍，之後舞龍活動便相傳下來。
龍門：
遠在200公里之外的龍門縣「北大門」藍田瑤族鄉，則是上演獨具特色的「舞火狗」。當夜色降臨，篝火燃起，少女們全身插滿香火，唱著古樸的歌謠，邁著矯健的步伐，隊伍蜿蜒起舞，歡呼聲不斷……神秘獨特的「舞火狗」，吸引不少珠三角遊客慕名而來。相傳，先祖靠狗奶養大，要瑤民永記狗作為「再生之母」的恩德，規定每年農曆八月十五團圓節（中秋節）之夜，舉行舞火狗活動。舞火狗既是一種瑤族對狗圖騰的崇拜禮儀，又是瑤族少女的成人禮儀，每個少女要參加2到3次的「舞火狗」，方能向族人宣示自己已經成年，進入談婚論嫁的行列。
月圓中秋夜，龍門藍田瑤鄉上演神秘獨特的「舞火狗」 林志華 攝
惠城：
在惠城區橫瀝鎮，依著東江而居的數萬客家人「八月都是節」，中秋當天更是開懷暢飲。他們大多都是數百年前從福建或梅州、紫金遷徙而來，遵循傳統的俗禮，從八月初一至卅，依序進行祭祀活動：初一祭炎黃二帝，初二祭姓氏老祖，十五至卅祭家神。
博羅：
惠州遍地散落的客家圍屋，是大家庭也是小社會，有著非常濃郁的中秋習俗特色，鮮為人知。在博羅鳳安圍，嫁進來的媳婦在八月十五期間要為娘家人「送中秋」。「送中秋」的時間十分講究。出嫁女在八月初一至十五期間，一定要送完「中秋」，即中秋節期間要到娘家去送月餅或者水果等禮物。如果「送中秋」者未生過小孩，娘家人要買一對燈籠給她帶回婆家，把燈籠掛在門上，意指明年要生小孩；如果是生了孩子的，娘家人也要買一對燈籠送給女兒帶回給小孩玩。
惠陽：
在惠陽最大的圍屋——崇林世居內，每逢中秋便開展婦女專屬的「伏三姑」活動。晚上，在禾堂擺上四方桌，每桌邊坐一婦女，在禾堂邊燒三支香。由一人在桌邊請神，伏桌的人中有的就會唱，也有其中兩個對唱或由桌旁其他人誘唱。唱的內容有游耍、讀書或苦楚之類內容。伏唱者唱到興奮時，會手舞足蹈，唱夠數個鐘頭。
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文 | 李海嬋 潘小笛