8M+丨寶寶輔食:健脾開胃的蘋果山藥球

2019-10-22   怪獸星球早教

俗話說「一天一蘋果,醫生遠離我。」

蘋果是大部分媽媽給寶寶添加輔食的第一種類水果!

因為蘋果性溫和,不易過敏,還是生活中比較常見的水果。

加熱後的它,會更大程度的軟化膳食纖維,從而更容易被小寶寶吸收。

煮熟的蘋果富含鞣酸,對家裡有腹瀉、痢疾的小寶寶來說能夠起到食療、輔助的效果。

好吃健康的它如果再搭配上軟糯香甜的山藥,營養值就更是蹭蹭往上漲了!

媽媽們趕緊來試試吧~


蘋果蛋黃球

食材:山藥80克、蘋果30克、胡蘿蔔6克、熟蛋黃1個、輔料:奶粉

參考月齡:8個月以上

難易程度:容易


視頻教程


圖文教程

1、山藥去皮。

2、胡蘿蔔去皮。

3、山藥切小塊。

4、胡蘿蔔切小粒。

5、蘋果去皮去核後切成丁。

8M+丨寶寶輔食:健脾開胃的蘋果山藥球

6、將山藥塊、胡蘿蔔、蘋果丁,全部放入蒸鍋蒸15分鐘。

PS:如果寶寶有點便秘,蘋果就不需要蒸了。

7、熟蛋黃、山藥倒入研磨碗。

8、搗碎成泥。

9、再加入蘋果,胡蘿蔔粒,攪拌均勻。

10、取適量蛋黃泥放入手中,揉成球狀。

11、最後撒上奶粉即可。

蘋果的果味把胡蘿蔔和蛋黃的味道都掩蓋了,寶寶一定愛吃的不得了。

而且軟綿綿的口感,還能鍛鍊寶寶的咀嚼能力,簡直是一舉多得了!


小貼士

1、這些食材只代表輔食的製作量,並不代表寶寶的食用量。

2、因為食材里含有水果和雞蛋,所以最好現做現吃。

3、蘋果中未經加熱的果膠具有軟化大便,緩解便秘的作用。相反的,如果果膠被加熱成熟,就會變成止瀉的小能手了。所以加熱不加熱,要根據寶寶們的實際情況來選擇!