市委書記帶隊打卡
升騰城市煙火氣
濰坊「盛夏之約」
點燃全城消費新活力
濰坊廣電新媒體訊 7月14日晚，隨著2023「尋味鳶都」首屆濰坊城市美食節暨第二屆濰坊預製菜展在濰坊谷德錦盛大啟動，第一屆「尋味之旅」正式拉開帷幕。活動現場，濰坊市委書記劉運等領導帶隊「打卡」各預製菜攤位，與各參展企業負責人和現場群眾親切交流。在這裡，美食與夏夜碰撞，現代生活與傳統文化融合，這個夏天，濰坊將以美食為媒，為廣大市民及遊客奉上一場熱鬧非凡的美食嘉年華！
這次城市美食節涵蓋「特色美食展銷」「老字號集中展銷」「文創非遺展」「預製菜品牌展銷」「國際啤酒燒烤節」等體驗矩陣，劉運現場參觀了預製菜、老字號、文創非遺展區，詳細了解了產品種類、市場銷售等情況，並實地察看了谷德錦商業街運營情況。
一個城市的煙火氣和生機，既離不開柴米油鹽醬醋茶的民生考量，也離不開繁華喧鬧的夜市生活。根據中國商務部城市居民消費習慣調查報告顯示，60%的居民消費發生在夜間。這個夏天，濰坊城市夜經濟蓬勃發展，各地促消費活動異常活躍，展現出了旺盛的消費活力，從萬物集夜市、「非遺」集市、「潮嗨」創意夜市到2023「尋味鳶都」美食街……從早期單純的夜市「味覺經濟」，到如今的「視聽經濟」「體驗經濟」，沉浸式、互動式、藝術式的夜間經濟模式在我市不斷湧現，成為我市促進消費、提振經濟的「金鑰匙」，也必將帶動預製菜產業的蓬勃發展。
餐飲業是重要的民生行業，在穩增長、促消費、擴就業、惠民生方面發揮著重要的作用。消費是經濟高質量發展的持久驅動力，承載著人民群眾對高品質生活的期待與追求，今年以來，濰坊大力實施「消費提振年」行動，出台14條商貿流通行業促消費政策措施，發放消費券、策劃組織濰縣菜創新大賽、烹飪技能競賽、美食節逛街日等系列活動，通過政策加活動雙輪驅動，進一步活躍餐飲消費市場，促進消費提質擴容。
為進一步提振消費，首屆濰坊城市美食節活動主辦方還現場發布了「2023尋味鳶都名店名樓」「最具代表性濰坊美食」等榜單。另外，本次活動還特意推出創意手繪「濰坊美食地圖」，涵蓋濰坊特色名吃、推薦店鋪及美食介紹，實現「一張地圖吃轉濰坊」，在逛與吃中了解濰坊當地美食的歷史與底蘊。這一切都是為了拉動、點燃濰坊整座城市的夏季消費活力。
值得一提的是，為方便市民遊客逛吃濰坊，本次活動重磅推出「美食游購專線」美食公交，串聯濰坊名吃好味，歡迎八方來客乘公交遊濰坊、品美食，感受「活力濰坊·幸福之城」的勃勃生機和璀璨煙火。「美食游購專線」線路全長13公里，單程耗時45分鐘，運行周期為7月15日--8月15日17:00-22:00，乘客可登錄「掌上公交app」搜索「D68」，掌握實時經停信息，免費乘坐。還可廣邀美食達人、市民遊客組成「濰坊吃貨團」，乘坐美食公交走進街頭小巷，領略人間煙火，品味鳶都美食。
以美食為媒，促產業興旺，擦亮「預製菜」之城名片！2023「尋味鳶都」首屆濰坊城市美食節及暨第二屆濰坊預製菜展必將為濰坊消費市場注入強勁動力！一直以來，濰坊餐飲特色鮮明，老濰縣菜歷史悠久，有肉火燒、朝天鍋、雞鴨和樂等眾多美食。本次活動從「舌尖上的濰坊」著手，通過挖掘飲食文化內涵、推廣文創品牌、強化技藝傳承，進一步創新消費場景、滿足消費需求、推動消費升級，聚力打造集飲食、購物、娛樂於一體的城市活動品牌，點燃城市「煙火氣」，助推城市功能品質活力提升。
同時，首屆濰坊城市美食節採取「線上+線下」的方式進行，線上美團網推出專屬營銷會場，發放百萬級優惠補貼，激發多場景消費熱情；線下各縣市區同步舉辦2023谷德錦·中百奧萊首屆國際啤酒燒烤節、「雲門酒業」味美菜鄉節、東坡美食文化節、濰坊2023青島啤酒節等精彩紛呈的一系列餐飲文化活動，時間持續到8月中旬。第二屆濰坊預製菜展共吸引了126家企業參展，展示產品涵蓋了從畜禽肉、海鮮到蔬菜、麵食等全品類預製菜。
作為貫通一二三產的新產業，預製菜的發力不僅需要強大的農業做基礎，更需要先進的製造業來實現預製菜生產的專業化和規模化。這兩項，濰坊都有獨特的優勢——濰坊的農業、製造業和物流產業發展基礎良好，發展迅速。面對預製菜產業這個萬億體量的大蛋糕，濰坊市委市政府積極搶占全國預製菜產業制高點，將其打造成推動濰坊經濟持續高速發展的「第二增長曲線」！近年來，我市搶抓預製菜產業發展風口，建成全國首個預製菜產業網際網路平台「快餚網」，平台入駐企業達8200餘家；預製菜市場主體發展到1800餘家、生產加工企業900餘家，產業規模突破千億，正向著「中華預製菜產業第一城」的目標加速邁進。