「孤獨的美食家」美食探店:五郎叔吃過的那些絕贊東南亞餐飲店

2019-12-07     日本旅行攻略



民以食為天。在亞洲這片絢爛多彩的土地上,孕育傳承著風味獨具、享譽世界的美食文化。中餐、日韓料理、東南亞菜、西亞菜……各有特色,互相影響,據悉南亞,西亞,中亞餐廳在中國大陸門店增速很快,印度餐廳2014年至2018年增長了近7倍,日餐,韓餐,泰餐是國內最受歡迎的3大亞洲菜系!

上期我們跟著五郎叔去品嘗了「市井燒肉小店」,那這期我們就跟著五郎叔去品嘗下亞洲菜系吧~~



亞洲料理篇

孤獨的美食家 season2 第十一話

ライカノ

東京都 足立區


位於東京都內的一家泰國小餐廳,平日深受上班族喜愛,尤其是女性!進店必點泰國炒芥藍,澆上甜辣醬汁讓人食慾大增啊~~下酒菜泰國北部香腸,那種香脆的嚼勁讓即使沒有酒配的五郎叔陶醉的無法自拔。泰國辣香草炒牛肉搭配米飯簡直絕!別問我怎麼知道的,從五郎叔的眼神中我感覺到了兩者搭配著既能緩和用料的衝勁又能嘗到辣味的神奇!再來說說雞肉土豆咖喱,從顏色到擺盤完全就是泰式咖喱,口感很溫和!最後再來兩個可愛的椰奶蛋撻收尾,簡直是滿足感爆棚呀!


五郎叔精品推薦:

泰國炒芥藍,泰國香腸,泰國辣香草炒牛肉糜,泰國茶,雞肉土豆咖喱,干拌雞肉麵,椰奶蛋撻


:雖然明明是異國風味,但卻像那種第一次見面,卻能立刻關係變融洽的感覺的味道。

『ライカノ』

:03-3881-7400
:東京都足立區千住2-62 1F
:JR北千住駅徒歩3分
時間:11:30~15:00/17:00~23:00
定休:每個月的第3個周二


孤獨的美食家 season4 第2話

なじみ亭

東京都 新橋



位於新橋附近,店面很小很小的韓式家庭料理,五郎叔進去的那一霎那也是驚呆了的表情。如果趕上天氣不錯,又不想擠的話,坐外面是最好不過啦~
這家主打的小菜才200~500日幣不等!種類超級豐盛!五郎叔也是胃口大,一口氣全部點了個遍呀!
其中韓式天婦羅溫暖柔和的味道,與日式的天婦羅相比更好入口!泡菜豬肉卷,兩者相遇簡直是火星撞地球般的美味!炒雜菜不用說,吃了第一口就不禁讓人想吃米飯了!正好五郎叔點了紫菜卷,很多餡料,手藝精細和炒雜菜絕配了!韓國料理獨特的衝擊力就是「辣」,這點正好在炒烏賊上體現了!如果吃膩了,不妨試試他家自製的鱈魚餃子吧,看到五郎叔那陶醉的表情你就知道了這餃子的美味了!這麼多小菜挨個吃,可算是五郎叔給 幸福壞了呢!

韓料中的精華必須是-參雞湯!素食拉麵和參雞湯的搭配,五郎叔一入口直接被征服了!最後的最後!!一頓飯下來吃得撐撐的才1700日幣哦~~


五郎叔精品推薦:

參雞湯拉麵,韓國天婦羅,鱈魚餃子,炒烏賊,炒雜菜,泡菜豬肉卷,紫菜卷


雖然日本人是冬天吃參雞湯,但其實在夏天更適合,在炎熱的時候吃得體內發熱,對身體很好哦!


『なじみ亭』

:03-3571-3250
:東京都中央區銀座8-5 銀座ナイン1號館
:JR新橋駅徒歩3分
時間:18:00~23:30
定休:星期六,星期日,祝日


孤獨的美食家 season4 第6話

カマルプール

東京都 木場


位於平民區的一家印度料理店!戈根索拉芝士加上甜甜的蜂蜜製作成的印度比薩,讓愛吃餅的小編不禁流口水了!五郎叔點的第一道辣炒牡蠣,也是第一次吃哦!香料一點也沒遮掩住牡蠣的新鮮,看著五郎叔的「痴漢」表情也是醉了

!烤乳酪餡餅!!!簡直了!!小編隔著螢幕都聞到芝士的香味兒了!艾馬!烤時蔬中的洋蔥甘甜多汁,不僅感嘆下吃到好吃的蔬菜就覺得自己在做有益身體的事情啊~~緊接著店內的NO.1羊肉綠咖喱,上面鋪滿了綠薄荷!但是一點也沒有省去咖喱的味道,反而征服了薄荷!搭配上香米,入口的那一瞬間不禁讓我五郎叔感嘆:印度的水好深!



五郎叔精品推薦:

辣炒牡蠣,烤乳酪餡餅,烤時蔬,羊肉綠咖喱,印度香米,芒果優酪乳


:印度的辣椒給予了靈魂的衝擊!

『カマルプール』

:03-5633-5966

:東京都江東區東陽3-20-9 1F
:東西線 木場駅徒歩5分
時間:11:30~14:30/17:00~23:00
定休:年末年始


孤獨的美食家 season5 第8話

ガテモタブン

東京都 代々木上原駅



劇集裡五郎叔點的不丹草樂茶,帶著一種桂皮的香氣,不僅可以延長壽命還可以開胃!其次點的起司蒸餃,配上辣椒吃,這招真的是可以,餃子皮很糯,辣椒的辣味劃出了一拳,真的是好吃,越嚼肉汁越多!不丹料理的重量級演員-芝士煮辣椒,小編也是第一次見到!紅色和綠色的辣椒滿滿當當的一碗,據說在不丹辣椒是當蔬菜來吃的,有的時候小小的一碗辣椒可以吃2碗紅米飯呢!如果吃的辣到了,千萬別忘了你還點了蔬菜起司沙拉,不動聲色的美味解膩!再來說說辣椒炒臘肉,五郎叔能放過嗎?配著紅米飯,在口中展開了激烈的門斗!所有的食材都在為辣椒工作,辣到停不下來!

五郎叔精品推薦:

蔬菜起司沙拉,蒸餃起司,辣椒煮起司,辣椒炒臘肉,不丹草樂茶


:不丹料理是世界上最會用辣椒的料理,當你吃下那一瞬間,毛孔大開,感覺身體與辣椒勾搭上了呢!


『ガテモタブン』

::03-3466-9590
:東京都渋谷區上原1-22-5 1F
:小田急線 代々木上原駅徒歩3分
時間:12:00~14:30/18:00~23:00
定休:星期一、星期二


孤獨的美食家 season6 第6話
ノング・インレイ

東京都 高田馬場



ノング・インレイ是一家緬甸菜,與眾不同的是這家店會從中午11:30一直營業到晚(日本很多自營餐廳一般是中午11點開始營業,中午2點或者3點開始休息,下午休息下午5店之後再繼續營業)。這家店的招牌就是豬肉大芥菜,糯米飯呼喚著大芥菜!你試試!絕對停不下來!貨真價實的小炒味兒!劇中五郎叔吃的牛肉湯蕎麥麵也是絕對的美味了,蔬菜與肉,在五郎叔的口中剛柔並地交融著。
不知是五郎叔的肚量太大,還是緬甸菜量太少,每桌上的菜都是「花團錦簇」般的豐盛!讓人不禁隔著螢幕感受到了緬甸人的熱情!

「孤獨的美食家」美食探店:五郎叔吃過的那些絕贊東南亞餐飲店


五郎叔精品推薦:

小蟋蟀,撣邦風腌大芥菜炒豬頭,茶葉沙拉,糯米飯,牛肉湯蕎麥麵


:在料理中加入多種佐料精心培育,它就會用美味回味你。春風十里,不如戰歌走起!


『ノング・インレイ』

:050-5594-1301
住所:東京都新宿區高田馬場2-19-7 1F
:JR高田馬場駅 徒歩1分
時間:11:30~23:30
定休:無


孤獨的美食家 season8 第6話

イサーン

東京都 淺草寺


一家很個性的泰國料理店!泰式火鍋裡面可以放任何肉!五郎叔也是大口氣,一下子要了牛肉,豬肉,雞肉大集合!生雞蛋沾裹過的肉類,放進有香草葉的火鍋中,鮮嫩清爽又可口!如果喜歡吃辣的話,一定不要放過辣醬,辣味和酸味讓人慾罷不能!但是泰式火鍋要提早點餐,一般要等30分鐘才能上菜!果然美食都是要經過時間考驗的!總的來說,泰式辣醬,就是萬能的!!!再來說下五郎叔點的烤豬肉沙拉,使用了爽口的青檸與辣椒,相鋪相成!烤肉香和香料相融的恰到好處!相對於緬甸菜的辣味泰國菜是慢慢湧上來!



五郎叔精品推薦:

依善地區特色香草鍋,烤豬肉沙拉,米粉套餐



:只要有米飯,世界就是一體的。

『イサーン』

:03-5246-4613

:東京都台東區淺草2-17-3

:TX淺草駅より徒歩2分
時間:17:00~翌5:00
定休:無休


看了這多的亞洲美食,不禁感嘆飲食文化的博大精深呀~最重要的是一個人吃飯也要快樂呀~~


文章來源: https://twgreatdaily.com/dVRs4m4BMH2_cNUgggxX.html