「廣東銀」常說:食得是福!
能吃當然是福。許多人也很捨得在美食上花錢,但是,世上什麼食物能稱之為「最貴」?一起來看看由BBC選出的8種「最昂貴」的食材吧,第二種,咱們中國西藏出有!
在19世紀早期時,生蚝在許多地方都只是平民食物。但隨著污染和生態環境的破壞,令生蚝變得越加稀有。
現如今,在倫敦的海鮮餐廳,一打(12隻)生蚝的法國貝隆生蚝售價高達千元。
紫色的藏紅花,花朵細小但身價驚人。藏紅花出產自土耳其、伊朗和我國西藏。是世上最貴的香料。
整株藏紅花只有柱頭才會散發出獨特香氣和味道,而每一朵花只有3個柱頭。
採摘藏紅花的過程還相當費時費力,必須在黎明到早上10時之間,由人手採摘,否則柱頭會枯萎,喪失顏色和香氣。
每朵花的3枝柱頭需由人手剝離,需要採摘17萬朵鮮花才能收集到1公斤的雌蕊柱頭。因此,藏紅花也被稱譽為「紅色黃金」。
伊朗出產的一級藏紅花,每克的售價就高點評65美元,則每100克價值約4萬元RMB。
除了香氣獨特之外,藏紅花在中國自古就是極為珍貴的藥材。而在伊朗的醫藥古籍中出有記載藏紅花的藥用價值,包括有緩解疼痛症狀、養神、美容等功效。
當然,它更多的還是被用到食品的調味上。在伊朗,不只是王宮,普通百姓家也經常在大米飯或饢上加入藏紅花水。一頓飯用幾根花蕊就足夠了。
所以,一克藏紅花蕊能用很長時間。伊朗人對這一「國寶」當然也感到相當自豪。他們在糕點中、糖果里、奶製品上等食品都會用上。
不過,藏紅花的用量可是有講究的,一般泡飲的話每天不宜超過8根,且可以反覆沖泡幾次。因藏紅花有涼血解毒之作用,所以女性服用還是需要注意的。
早在公元前2500年埃及人已經發現鵝一旦被過度喂食,就會出現肥大的肝臟。如今,肥美的法國鵝肝或鴨肝是法國菜的名料理,被視為昂貴食材。
一個肥鵝肝的體積可以是正常鵝肝的10倍,吃起來質感細膩、香軟綿密,滿濃郁奶油味。
貓屎咖啡,其喂養過程都相當不人道。咖啡豆經過麝香貓消化後排出,味道會變得更加香醇。
印尼貓屎咖啡是全球最貴咖啡之一,品質上乘的貓屎咖啡每杯可以賣到逾700元RMB!
相對來說,黑松露更為人所熟悉,但是白松露的身價更高昂。
白松露產自義大利,只在特定的樹和環境才能生長,比其他松露品種更加稀有,味道更加香濃,可生長至直徑9厘米!
傳說人家和牛有專人按摩,偶爾還會喝喝啤酒……雖說從出生至長大,只是為了滿足人類的口腹之慾,但是因為擁有得天獨厚的肉質,所以生活質量也比一般牛高許多倍。
日本和牛是最貴也是最高級的牛肉。日本有三大和牛,則松阪牛、近江牛、神戶牛。最高等級的神戶牛肉,每公斤售價可高達5000RMB!
日本和牛的特色之一是擁有令人心神蕩漾的霜降油花,吃起來哺茲哺茲入口即化,口感無敵。
伊比利亞黑毛豬火腿是西班牙出產的最高級的火腿,必須選自純種的伊比利亞豬,而最貴的黑毛豬火腿每隻售價超過3萬。
雖然價格讓人乍舌,但全球仍有不少饕客對這些美食趨之若鶩。你……是其中一位嗎?
今天分享的「「吃不起」的8大昂貴食物,第二種,17萬朵鮮花才能收集到1公斤」到這裡。本文圖片來源於網絡,如有侵權,請聯繫刪除,謝謝。