【取消原有「堂食按不高於原有餐位數50%接待、小桌1人1桌、隔位就坐」等流量管控措施】
【禁止經營野生動物】
【推廣公筷公勺制、分餐制】
張公橋美食街（資料圖片）
今（23）日，樂山市餐飲行業協會向各會員單位、全市餐飲服務單位及餐飲相關企業發出《關於進一步加快餐飲業全面恢復營業的通知》（以下簡稱《通知》），進一步推動我市餐飲業全面恢復正常營業。
《通知》明確——餐飲服務經營單位在嚴格落實防控措施的前提下，全面恢復餐飲業正常營業，更好地滿足人民群眾生產生活需要。
疫情解除前， 限制群體性聚餐、承辦宴席（含農村自辦群體性宴席）；提倡「紅事」緩辦、「白事」簡辦，並提前到村（社區）備案。
取消原有「堂食按不高於原有餐位數 50%接待、小桌1人1桌、隔位就坐」等流量管控措施；疫情防控期間，適當拉開距離，對用餐人員進行體溫監測。
加強食品安全管控 ，禁止經營野生動物；食品留樣、加工製作、儲存、廢棄物的處置等應符合《餐飲服務食品安全操作規範》規定。
餐飲服務經營單位認真落實疫情防控主體責任，加強食品加工場所、營業場所的通風和衛生消毒。營業期間，從業人員須佩戴口罩。
餐飲經營單位建立從業人員健康台帳，發現發熱、咳嗽等症狀的從業或用餐人員，須第一時間引導其到臨時隔離區域，並及時提醒到就近的發熱門診就診。
倡導文明用餐方式，踐行餐桌文明， 推廣公筷公勺制、分餐制，培育健康用餐新風尚，守住「舌尖上的健康」。
據了解，自3月15日，樂山市餐飲行業協會向各會員單位、全市餐飲服務單位及餐飲相關企業發出《關於全面恢復樂山餐飲業正常營業的通知》以來，我市餐飲業開始恢復正常營業。
來源：無限樂山