不到新疆不知中國之大，
不到新疆不知中國之美，
不到伊犁不知美食之多。
作為老伊犁人的你絕對知道伊犁「四怪」，其中有一個地名「漢人街」。漢人街原是一條長約兩公里的巷子，道路曲里拐彎，兩側店鋪林立，行商坐賈吆喝往來，可謂盛極一時。如今"漢人街"已改造為新華東路，車水馬龍，商貿興旺，仍是伊寧最繁華的地方之一，一個獨具風情的網紅打卡勝地。
沒有誇張的講
漢人街的歷史就是伊犁美食的歷史
漢人街美食大巴扎是伊寧美食匯聚之地。各種麵食、粉湯、雜碎粉湯，各種肉餅、油糕、涼粉、油炒粉、黃面、麻花等；抓飯、包子、烤包子、各種烤肉、大碗麵條、奶茶抓飯、伊犁老冰激凌、石榴汁、奶疙瘩、各種乾果和西瓜浸泡的冰水，應有盡有。這些古老的小攤子從遙遠的過去走到現代，至今還在漢人街上一代代延續著。