沈一杭：讓城市裡可以生產蔬菜，不妨讓「街角菜園」活躍起來！

原標題：沈一杭：讓城市裡可以生產蔬菜，不妨讓「街角菜園」活躍起來！

糧食安全是「國之大者」，耕地是糧食生產的命根子。我國人多地少，如何充分利用有限的土地資源是一個值得我們深思的問題。

城市中的大量土地用於工業化的鋪設草坪，這種思路其實是值得商榷的。每年養護這些綠地，需要耗費大量人力、物力、財力，並且使用大量殺蟲劑，從生態環境的角度來說其「投入-產出比」是值得質疑的。作為非傳統耕地資源，城市中的土地——尤其是那些街角空地，不妨用來作為「街角菜園」，讓老百姓種菜。

事實上，綠地不應該只是用來敬而遠之「觀賞」的；為什麼城市中，寧可把大片的地塊用來種植人工草皮，卻不給生活在附近的老人們去種植蔬菜瓜果？我國每年花費巨資進行城市綠化，這種做法不僅耗費大量的人力、物力、財力，還導致了嚴重的環境污染以及生物多樣性的急劇喪失。而發展街角菜園，有利於推動生態文明與綠色發展。尤其是，隨著我國人口老齡化，發展街角菜園，能促進老年人的身體健康、心情愉悅，並且將勞動作為一種全家都可以參與的活動。因此，鼓勵發展街角菜園，能帶來諸多裨益。所謂都市田園，無需以人工修築的大量基建投資為必然條件，其實一方小小菜地、街角便可為之。

綠會融媒

「街角菜園」有諸多好處：

一是減少園林綠化傳統思路帶來的「看似綠色」、實則浪費的土地資源。

二是有助於養老。這些菜園位於社區或城市街角，為老年人提供了一個獨特的休閒和社交場所。老年人可以在這裡種植各種蔬菜和水果，親手照料植物，並在收穫時感受到自己勞動成果豐收的喜悅。這不僅有助於老年人保持身體健康，還提供了一種情感上的滿足感和歸屬感。這種「街角菜園」還促進了社區的互動和合作。老年人可以在這裡結識新朋友，分享養老生活的經驗，並一起參與園藝活動。這有助於減少老年人的社交孤立感，提高了他們的生活質量。

三是能提供新鮮蔬菜供給。這種菜園也有助於提供新鮮、有機的蔬菜水果，為老年人提供更健康的食品選擇。他們可以享受到自家種植的蔬果，減少了對市場上可能含有農藥和化學添加劑的食品的依賴。

（聲明：本文僅代表專家本人觀點。歡迎留言、點評、批評、討論。）

END