韓綜大神開的烤肉店
只賣正宗韓式烤肉
網格烤盤,肉香直躥鼻腔
芝士玉米+蒸蛋,邊烤邊加料
還能同時get20+韓劇同款料理
烤小章魚、肚領炒飯、虎東拉麵...
一秒吃出韓國街頭烤肉味兒
姜虎東白丁
-01-· 姜虎東白丁,韓國國民烤肉 ·
你們看的是綜藝,飯飯看的是美食,韓綜《姜食堂》這部走胃的美食番,每次看都饑渴難耐,恨不得鑽進螢幕到現場狂吃,老闆姜虎東不但愛吃更愛分享美食,於是就有了姜虎東白丁。
姜虎東白丁這家韓國國民烤肉店,不僅吸引粉絲瘋狂打卡,還收割了大批韓國愛豆,這次終於開到西安,一到飯點裡面就坐滿了人,連店外都擠滿排隊等座的吃貨。
-02-· 4款鎮店烤肉 ·
姜虎東白丁有近20種烤肉,種類hin全,吃完一圈後,飯飯最推薦這四款鎮店烤肉,第一次來的話,pick它們。
=雪花牛肉=
厚切雪花牛肉,看看這紅白相間的大理石紋理,還沒開烤就已經贏了!
麥飯石烤keep住鮮肉口感,7分熟最優秀,官配蘸椒鹽,夾起一塊閉眼往嘴裡塞,彈牙的肉下藏著汁水,每口都有飆汁的快感,澳洲雪花牛的品質真不是蓋的!
=調味牛排=
長達60公分的調味牛排,肉夠大,量夠足,終於不用拼手速,大家一起矜持吃肉肉。
牛排肉事先腌過,牛肉鮮勁被完美鎖住,汁水也特豐富,輕輕一壓就爆汁,隔著螢幕都能感到被烤肉喚醒的慾望!
=牛五花=
一大盤牛五花,上來就先跟烤盤來個親密接觸,滋滋兩下油花就禁不住的往外冒,沒一會又飄來肉香,饞shi人了。
飯飯親測最驚艷吃法是,用姜虎東白丁的秘制調料給肉肉泡個澡,酸酸甜甜的醬汁混著肉香,perfect!
=雪花豬肉=
必須要追加一份雪花豬肉,品質好到可以跟雪花牛肉較真,吃過後一秒入坑。
雪花豬肉又嫩又Q彈,哪怕不蘸醬,就足夠讓人陶醉,是神仙雪花豬肉沒錯了!
-03-· 姜虎東獨家燒肉 ·
=回憶五花肉=
五花肉肥瘦比例恰到好處,肉質嫩到飛起,稍微一咀嚼,還能感受到肉汁在口中起舞,不來個幾條,根本沒法滿足!
用生菜把五花肉緊緊包住是最銷魂的吃法,生菜葉上加小菜加肉,在配菜的加持下,烤五花肉的變得清新爽口,吃肉完全不膩~
=炭烤豬皮=
第一次吃烤豬皮就入坑,烤到微卷就能吃,入口就是彈牙的膠原蛋白,瞬間感覺以前吃的鹵豬皮、燉豬皮都弱爆了。
=芝士&雞蛋=
每桌自帶的芝士玉米與雞蛋是個搶手貨,放著都不用管,隨著烤爐溫度升高,芝士、雞蛋逐漸融化飄香,轉眼的功夫就被搶光......我恨!
=開胃小菜=
飯飯最喜歡姜虎東的一點是,他家入座就送開胃小菜,等待烤肉的間隙,它們就是解饞的小零嘴,還能無限續!
-04-· 20+韓劇同款料理 ·
有沒有人跟飯飯一樣,一頓飯不吃點主食總感覺少點什麼。姜虎東還有20+韓劇同款料理,飯飯都嘗了一遍,真的就是隨!便!點!
=烤小章魚&炒海鮮&小章魚五花肉=
炒海鮮
烤小章魚
小章魚五花肉
喜歡韓式甜辣風味的一定要pick烤小章魚、炒海鮮或小章魚五花肉,食材上裹滿韓國辣醬,建議儘快送入口中,才能享受海鮮與辣醬相互結合的美妙滋味。
=虎東拉麵&炒年糕=
虎東拉麵
炒年糕
看韓綜饞了好久的虎東拉麵和炒年糕這裡也有,端上來的一瞬間飯飯的眼睛都直了,一鍋料超級豐富,食材多到撲出來,工作日點個這個作為簡餐也是超級划算的。
=肚領炒飯=
炒飯也是一絕,韓國辣醬和米飯似乎是天生一對,醬汁包裹著每一粒米飯,挖一大勺送入口中,滿分!滿分!
-05-· 100%還原韓劇風格 ·
店裡的桌椅是原木設計,圍欄格擋,整體裝修和韓劇中的燒烤店一模一樣,在暖光的映襯下,朋友們圍著烤爐寒暄閒聊,享受著韓國美食,向勞碌的一天告別。
姜虎東白丁
門店地址:小寨東路賽格國際購物中心7層7027
聯繫電話:029-89329078
營業時間:10:00~22:00
人均消費:80-120元