水果是我們日常的必需品，它裡面含有我們需要的很多營養。相信在秋天冬棗是很多人的「心頭愛」，畢竟吃冬棗還是有特別多好處的，它可以幫助我們養胃，要知道現在很多人都喜歡吃各種重口味的食物，難免會對咱們的腸胃造成一定的傷害，因此多吃一吃冬棗也是很好的選擇哦。還有重要的一點，它可以預防心血管病，它裡面含有微量元素，能夠維持血管壁彈性的。冬棗有這麼多的好處，但是價錢還是很便宜的，所以很多人也是很喜歡吃的。
我特別喜歡吃脆脆的甜棗，但是有些冬棗看著不怎樣，但還是很甜。直到後來聽一位水果商販說起，才明白其中的緣由。很多冬棗在銷售之前，經過特殊的處理，就是在一種溶液中泡過，這種溶液就是糖精鈉溶液。用糖精鈉浸泡過的冬棗味道更甜，顏色更加亮麗，原因是溶液中的糖精被棗子吸收了。我們都知道，糖精對人體有一定的害處，吃多了對人體的影響很大。
買冬棗別只會挑紅色的!記住「4點」遠離「糖精棗」,想忽悠沒門！
1.棗皮顏色太分明
通常我們吃的棗子，它的顏色都是很自然的，不會出現那種很分明的狀況。就算是有這樣的狀況，也是能看到一些不同的，這表明棗子是自然成熟的。但如果棗子的顏色很分明，看著很不自然，那就表明這樣的棗子通常都是被糖精泡發過的。像這樣的棗子，大家最好不要購買。
2.果皮軟硬程度
這個就是自然生長出來的冬棗，摸上去是非常硬的，但是用糖精浸泡出來的動作就不一定了，給人摸起來的話就感覺有一點軟乎乎的，而且果肉和果皮是非常容易分離的，這樣的果肉還是不要買了，這個也是泡了糖精的冬棗，所以大家在買的時候也要注意。
3.看形狀
買冬棗時相信很多人都是挑選個頭大的冬棗買，因為這樣的冬棗肉多，吃的爽，但是要注意一點，如果冬棗的表面不光滑，凹凸感很明顯，那就是注意了，這種冬棗很有可能就是糖精水泡過的，介意別買這樣的冬棗，正常成熟的冬棗表面很光滑且沒有凹凸感，所以大家買冬棗時一定要選光滑個大的冬棗買，不選粗糙凹凸不平的冬棗，小心買到糖精棗。
4.嘗甜味
無論是在水果店或是水果攤位上買水果，對於這種小型和價格不是太貴的水果都是可以免費嘗試一顆的，所以我們可以嘗試一下甜味，如果吃起來外面是甜的，而裡面棗肉比較澀，並且口感軟綿綿的，那麼這種冬棗也是不好的，如果吃起來清脆香甜，那就是自然成熟的冬棗。
買冬棗別只會挑紅色的!記住「4點」遠離「糖精棗」,想忽悠沒門！你學會了嗎？