金秋十月是豐收的季節，北方農村的大街小巷到處都是黃澄澄的玉米，農民朋友也是最高興的時候，因為自己一個季節的辛苦忙碌，終於可以轉換成財富了。俗話說錢不是萬能的，但是要想要更好的生活，沒有錢卻是萬萬不能的！獵人靠打獵為生，牧民靠放牧為生，漁民靠打魚為生，而對於農民朋友來說，他們自古以來都是依靠土地而生存。特別是現在已經進入了市場經濟時代，農民更加注重土地的效益問題，人們種植莊稼就是為了多打糧，多增加收入。
然而在我國北方的一些農村，有的農民朋友種植花生卻不是為了賺錢，你知道為什麼嗎？在冀魯豫三省交界的平原地帶，這裡是傳統的玉米主產區，人們種植玉米非常輕鬆，從種植到收穫都有相應的機械設備。但是在這裡種植花生就沒有這麼省事了，因為花生面積小，基本上又沒有相應的機械，人們不得不依靠原始的方法來種植。這樣的種植方法，效益肯定不會太高，但是很多家庭還是會種一些，其實他們種花生並不是為了賣錢，而是讓自己吃個放心。
豫北南樂縣的張大叔今年就種植了八九分地的花生，收穫之後一直曬在他家的房頂上，他準備曬乾之後就拿去榨油。張大叔有一個兒子一個女兒，現在都已經結婚成家了，他們每年吃的都是自家的花生油。實際上他們這樣做，還沒有從超市裡去買油划算，然而張大叔卻說，自己種植花生就噴了一遍控旺藥，除此之外沒有噴洒過任何有毒農藥，所以自家的花生油很綠色。在他們當地，像張大叔這樣的人還有很多，他們每年都會留出一片地來種花生，以供自家人食用花生油。
其實他們對花生的產量並沒有太在意，但是張大爺對種花生的辛苦卻有很直觀的感受。為了讓花生有充足的生長時間，當地很多農民都會選擇麥田套種，在小麥還沒有收割的時候就把花生一粒一粒種在地里，難度可想而知。在收完小麥之後，為了讓花生多結果，還要把麥茬清理出去，並給花生鬆土，種一畝花生比種十畝玉米的工作量還要大。特別是到了收穫的時候，需要用撅頭把花生一棵一棵撅出來，然後再晃掉土，最後還要把花生角摔下來，收一次花生手上被磨幾個泡是很正常的事情。
在這裡種花生雖然非常辛苦，但是好在大家種植的面積都非常小，對於他們來說種植花生的主要目的就是讓家人吃上健康的花生油。如今社會上有各種關於地溝油、轉基因油，以及農藥殘留危害的言論，農民朋友的生活水平提高了，對食品安全的問題自然會更加關心。現在農民可以通過其他方式來增加自己的收入，與一畝地的收入相比，家人的健康才是更重要的。隨著社會的不斷發展，人們追求的東西也在逐漸改變，以前人們追求的是吃飽，現在人追求的是吃好，未來人們追求的將是健康。
農民用自家的花生去榨油，最主要的原因還是擔心食品安全的問題。不用農藥的花生，這確實讓人很感興趣，其實農民朋友可以將無公害花生推向市場，這樣既滿足了人們的健康需求，也能讓自己增加收入。很多人都說過，未來最重要的東西不是金錢、不是車、不是房，而是人的健康，你認同這樣的說法嗎？