心臟疾病是影響國人身體健康的最主要原因之一。作為身體的「能源泵」，心臟的保護格外重要，護不好心臟，影響的是全身從頭到腳的健康。
國醫大師顏正華教授在90多歲高齡時依舊堅持每周出診，可以說是我國中醫界國寶級的人物。顏老臨床善於治療冠心病。幾年前，顏老因為冠心病住院治療，治療期間，顏老在遵醫囑吃西藥的同時，也為自己開了中藥方，幫助體內血液循環更加通暢。
如今，雖然已經100歲，顏老的精氣神依然不錯。
近日，顏正華再次做客北京衛視《養生堂》節目，為大家分享了他的護心方法，總結起來只有3個詞，6個字：填精、補血、化瘀，顏老認為中老年人常見因虛致瘀，即因為精血虧虛導致血瘀，進而產生冠心病等心血管疾病。
1、填精
大家常說一個人有精氣神，精是第一位。中醫認為，精藏於腎中，也稱之為腎精，所以填精就是要填補虧虛的腎精。
推薦食材：熟地黃和黃精
顏老最愛用的兩味填精藥材就是熟地黃和黃精。
佰年頤堂坐診專家姜汝明認為：黃精為百合科植物黃精等的根莖。中醫認為：黃精味甘性平，歸脾、肺、腎經。具有滋腎潤肺，補脾益氣的功效。主治脾胃虛弱，體倦乏力，口乾食少，內熱消渴，肺虛燥咳，勞嗽久咳，腎虛頭暈，腰膝酸軟，鬚髮早白等症。
現代研究表明，黃精中含有多糖、低聚糖、黃酮、甾體皂苷、生物鹼、木脂素、胺基酸、無機元素、揮髮油等多種化學成分，具有降血糖、抗氧化、調節免疫力、改善記憶力、抗菌、抗炎等作用。
2、補血
中醫認為精血互化，腎藏精，肝藏血，肝腎同居下焦。腎精充足，精能生血，血才旺。反過來，血旺了，五臟工作正常，產生的精微物質才能蓄積起來，充盈腎精。所以顏老認為填精以後，一定要養血。
推薦食材：大棗
顏老認為大棗可以健脾養血，而且他吃棗十分有講究，生活中他不吃生棗，吃熟棗。先將大棗蒸熟，然後把棗皮剝掉，避免影響消化，造成脾胃負擔。顏老認為大棗易助濕生熱，所以不宜過量，每日3顆左右為宜。
3、化瘀
化瘀也是保護心臟重要的部分。中日友好醫院中西醫結合心臟內科主任醫師史載祥2013年5月20日在健康時報刊文中指出，中醫認為心腦血管疾病是全身血瘀在局部的表現，支架等西醫治療方法可以對症治療，但要徹底根治還要把形成瘀血的原因解除掉，才是關鍵。
1 一粥：黃精粥
作為養精健脾的常見中藥材，食療著作《飲食辨錄》中就有將其做成黃精粥食用的方法。取黃精30g，浸泡、煎煮取汁，入粳米100g煮至粥熟，加冰糖適量吃。此粥吃了能改善體倦乏力，口乾食少等脾胃虛弱的症狀，還能容顏永駐、肌肉豐厚、延年益壽。
但要注意的是，脾虛有濕、咳嗽痰多及中寒泄瀉者均不宜服。
2 一湯：熟地當歸羊肉湯
熟地，甘，微溫，可養陰補腎、填精；而當歸藥用其根，功在補血、和血，北京中醫醫院趙文碩2006年11月26日在健康時報刊文中向大家推薦一款活血、補血的藥膳「熟地當歸羊肉湯」。
取羊肉700克，熟地黃30克，當歸15克，黃芪30克，大棗數枚，生薑3片。將洗凈的羊肉切成小塊，用開水焯一下，除去血沫。將準備好的羊肉塊放入盛有適量清水的鍋內，然後放入生薑、熟地黃、當歸、黃芪，用文火煲三個小時，然後放入大棗，再加入適量的糖、鹽、味精等，再用文火煮15分鐘即可食用。而在秋天食用此湯，不僅可以潤燥，還能生髮陽氣。