作者｜營養師柳衣衣
好友說，她女兒特別愛吃棒棒糖，見了就想買，不買就大哭，但是吃多了，現在不到兩歲，牙齒都蛀了好幾顆。
所以，我幫她做了一道不加糖，不加任何添加劑，卻同樣清甜好吃的紅棗奶棒。
我用富含鈣、鎂、鉀等礦物質的紅棗代替了糖，還搭配了香濃的奶粉和自製有機酸奶，成分簡單，卻營養豐富 ，高鈣高蛋白，還能防便秘。
我特地壓成長條狀，讓孩子可以像吃棒棒糖一樣，用手拿著慢慢舔或嚼，還能鍛鍊孩子的咀嚼能力。
朋友帶回家給孩子嘗了一兩根，因為有濃濃的奶香味和棗甜，孩子特別愛吃，說比棒棒糖還好吃。
最有趣的是，在朋友的引導下，孩子主動把棒棒糖扔垃圾桶了，同意以後換吃這種營養又健康的零食了。
如果你也想讓孩子減少吃糖，快來試試這款比棒棒糖還要好吃又補鈣的紅棗奶棒吧！
紅棗奶棒
營養分析
補鈣補蛋白：配方奶粉和有機酸奶都富含優質蛋白質，同時還富含鈣，吸收率高，是寶寶生長發育最重要的營養素；
鍛鍊咀嚼：紅棗奶棒是條狀，柔軟易嚼，出牙期的寶寶鍛鍊咀嚼特別合適
烹飪指南
參考月齡：12M+；
烹飪方式：蒸
食用搭配：當磨牙小零食吃~
食材建議：優先推薦無農藥的灰棗，自製有機酸奶，營養更安全；
注意事項：對本文食材過敏者慎食~
食材參考量
食物名稱
數量:紅棗20g;配方奶粉50g;酸奶25g
PS：此食譜是製作參考量，根據寶寶實際情況決定食用量；
製作步驟
－01－
用廚房剪把紅棗的果肉剪下，去除果核；PS：小寶寶建議剝掉紅棗皮~
－02－
去掉果核的紅棗全部放入輔食機，加入酸奶；
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啟動輔食機，將紅棗打成細膩的棗泥狀；
－04－
將打好的棗泥盛入碗中，加入奶粉，攪拌均勻；
－05－
矽膠墊上刷上薄薄的一層油，防粘，用擀麵棒將棗泥擀成長舌狀；
－06－
用刀切成條狀；PS：切的時候會有點粘刀，用手輕輕剝離即可~
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全部切好後，依次放入鋪好油紙的烤盤內；
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送入事先預熱好的烤箱，100度，烤40分鐘；PS：沒有烤箱的朋友直接將奶棒常溫放置晾乾就可以食用了~
－09－
將烤好的紅棗奶棒即時從烤箱取出來；
－10－
放至可接受的熱度就可以吃了；
－11－
紅棗奶棒就做好了，家裡有寶寶們吃不完的奶粉都可以這樣做哦~