"吃小龍蝦是很有講究的，先翻開腹部絨毛看一下，蝦肚白說明是在清水裡長大的；再看蝦尾，如果是蜷縮的，說明在下鍋之前是活的；如果蝦尾是直的，說明下鍋之前就已經死了。"正在直播中跟網友大談吃蝦經驗的，並不是什麼美食主播，而是潢川縣的縣長蘭恩民。
潢川縣位於淮河流域，得天獨厚的水域優勢讓這裡被成為"魚米之鄉"，也是中國最大的小龍蝦產地之一。自開創"稻蝦共作"的特色養殖模式後，當地農民一年種一季稻穀，養殖兩季小龍蝦，全年畝產利潤能有一兩千元，不少蝦農的日子都好起來了。
但這次疫情帶來的影響，讓小龍蝦的傳統銷售渠道停擺，從大城市到批發市場、再到周邊鄉村的漫長銷售鏈條，仍然處在緩慢的恢復當中。本來潢川縣的小龍蝦上市時間是早於其他幾個產區的，但這麼一拖大家就都得擠到一個時間去賣，肯定會壓低市場行情。
作為潢川縣農民脫貧致富的重要途徑，小龍蝦出現滯銷問題不容輕視。潢川縣政府隨即開始都多方探索，並且找到了正在各地推廣"市縣長直播"的新電商平台拼多多，雙方一拍即合準備開一場"加長版直播"。
4月14日早上五點，在拼多多直播間中，就出現了潢川縣的蝦農們正在採收小龍蝦的身影。眼見他們蹲到水深沒腿的田間捕撈，網友們不僅看到了稻田中的水質情況，也看到了活蝦打撈的真實場面。
到了中午，直播並沒有就此結束，而是轉往了當地的小龍蝦產業園。這裡無數名嫻熟的工人，每隻龍蝦她們都要過一下，從4錢到6錢的不同小龍蝦要分開放，有助於減少偶然性，讓消費者按照自己的需求選購。
晚上8點左右的宵夜檔，縣長蘭恩民更是親自出鏡帶貨，瞬間點燃了網友們的熱情。出場不到一個小時，蘭縣長就幫助當地農戶賣掉了25萬隻小龍蝦，幫助當地農民打好了線上渠道的基礎。
這種長直播是非常複雜的，也很容易被觀眾"找茬"。潢川小龍蝦憑藉自身實力，贏得了消費者的信任。而隨著未來電商行業的發展，農業領域也會湧現出更多創新模式。
對於消費者來說，這場長達16個小時的直播非常直接，不僅展示了生產鏈和加工過程，還服務到了最後讓人們以低價"拼單"，在買到了潢川縣小龍蝦的同時，也能夠保證"吃得放心"。