漢中,你欠我一碗好吃的家鄉面

2019-06-03     吃喝玩樂在漢中

幾乎沒有人能拒絕麵食。除了本地的梆梆面、雜醬面,還有這些具有城市鮮明特色的蘭州牛肉麵、武漢熱乾麵、重慶小面、新疆拉條子......

相信每一個身在在漢中的外地人,都萬分渴望能吃到一碗家鄉面。

今天,本魚就為大家尋摸了這些「家鄉味道的面」,看看有你家鄉那一碗嗎?



新疆拉條子

新疆的特色麵食拉條子是拌面的一種俗稱

筋斗、耐嚼,口感十分紮實!

說起拉條子

肯定是少不了大盤雞的

有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆

配上筋道的拉條

可謂是辣中有香、香氣撲鼻


范記農家大盤雞

地址:友愛路5號

鴻雁新疆大盤雞

地址:前進東路移動公司向東200米

(鵬飛超市斜對面)

新疆拌面王

地址:勞動西路市中心醫院斜對面

蘭州牛肉麵

色香味美,譽滿全國

"一清、二白、三綠、四紅、五黃"

是蘭州牛肉麵的特點

牛肉麵的湯就是它的靈魂,面也只是它的載體


清真·蘭州牛肉拉麵館

地址:將壇西路麗江上品102號

正宗蘭州牛肉拉麵

地址:供電大道國家電網供電局正對面

山西刀削麵

山西刀削麵因其風味獨特,馳名中外

將面一片片地削成葉子狀

煮熟後撈出,加入臊子

這樣一碗香噴噴的刀削麵就「出爐」辣!


李家刀削麵

地址:建國路十字

岐山臊子麵

麵條勁道、湯汁酸爽

澆頭豐富、臊子鮮香

麵湯油光紅潤,味鮮香渾厚而不膩

這樣一碗香噴噴的臊子麵

是最適合當下季節的了~



天天好吃麵館

地址:西環路華盛超市對面

永發岐山面

地址:漢水名城好吃街

成都擔擔麵

憑著豆芽菜和紅色辣椒油

擔擔麵征服了很多人的胃

雖然辣,但不是讓人受不了的直辣

辣中透著香味,很舒服的酥麻

配上剛出鍋的麵條,很簡單的滿足感~


徐歪嘴小吃城

地址:華盛超市隔壁/北大街漢中電影院旁

重慶小面

是指麻辣素麵

而在老重慶的話語體系中

小面可葷可素,可湯可干拌

統一麻辣味

像極了重慶人民麻辣豪爽的性格


鍾小面

地址:火車站北廣場西側小巷子

(區婦女兒童醫院後門)

一江春麵館

地址:友愛路與益漢路交叉口

安徽板面

寬面配以小青菜,澆上板麵湯

放上滷蛋和經過油炸變黑的辣椒

簡直香滴麼法~


安徽板面餄餎面

地址:漢台區前進西路

(胡西組聯建樓南樓門面)

武漢熱乾麵

熱乾麵屬於做法簡單、味道還很贊的面

筋道的圓條面配上濃濃的芝麻醬香

真的不要太幸福


高記·熱乾麵

地址:陝西理工學院東門對面


一碗麵條,就是一劑鄉愁良藥。

無論是陝西的油潑麵、武漢的熱乾麵、山西刀削麵,還是重慶小面......每個人心裡都有屬於自己的那一碗。



無論你現在身處何地,家鄉的面是你始終都忘不掉的味道。

文章來源: https://twgreatdaily.com/_Od7D2wBmyVoG_1Z0NXj.html