幾乎沒有人能拒絕麵食。除了本地的梆梆面、雜醬面,還有這些具有城市鮮明特色的蘭州牛肉麵、武漢熱乾麵、重慶小面、新疆拉條子......
相信每一個身在在漢中的外地人,都萬分渴望能吃到一碗家鄉面。
今天,本魚就為大家尋摸了這些「家鄉味道的面」,看看有你家鄉那一碗嗎?
新疆拉條子
新疆的特色麵食拉條子是拌面的一種俗稱
筋斗、耐嚼,口感十分紮實!
說起拉條子
肯定是少不了大盤雞的
有爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆
配上筋道的拉條
可謂是辣中有香、香氣撲鼻
范記農家大盤雞
地址:友愛路5號
鴻雁新疆大盤雞
地址:前進東路移動公司向東200米
(鵬飛超市斜對面)
新疆拌面王
地址:勞動西路市中心醫院斜對面
蘭州牛肉麵
色香味美,譽滿全國
"一清、二白、三綠、四紅、五黃"
是蘭州牛肉麵的特點
牛肉麵的湯就是它的靈魂,面也只是它的載體
清真·蘭州牛肉拉麵館
地址:將壇西路麗江上品102號
正宗蘭州牛肉拉麵
地址:供電大道國家電網供電局正對面
山西刀削麵
山西刀削麵因其風味獨特,馳名中外
將面一片片地削成葉子狀
煮熟後撈出,加入臊子
這樣一碗香噴噴的刀削麵就「出爐」辣!
李家刀削麵
地址:建國路十字
岐山臊子麵
麵條勁道、湯汁酸爽
澆頭豐富、臊子鮮香
麵湯油光紅潤,味鮮香渾厚而不膩
這樣一碗香噴噴的臊子麵
是最適合當下季節的了~
天天好吃麵館
地址:西環路華盛超市對面
永發岐山面
地址:漢水名城好吃街
成都擔擔麵
憑著豆芽菜和紅色辣椒油
擔擔麵征服了很多人的胃
雖然辣,但不是讓人受不了的直辣
辣中透著香味,很舒服的酥麻
配上剛出鍋的麵條,很簡單的滿足感~
徐歪嘴小吃城
地址:華盛超市隔壁/北大街漢中電影院旁
重慶小面
是指麻辣素麵
而在老重慶的話語體系中
小面可葷可素,可湯可干拌
統一麻辣味
像極了重慶人民麻辣豪爽的性格
鍾小面
地址:火車站北廣場西側小巷子
(區婦女兒童醫院後門)
一江春麵館
地址:友愛路與益漢路交叉口
安徽板面
寬面配以小青菜,澆上板麵湯
放上滷蛋和經過油炸變黑的辣椒
簡直香滴麼法~
安徽板面餄餎面
地址:漢台區前進西路
(胡西組聯建樓南樓門面)
武漢熱乾麵
熱乾麵屬於做法簡單、味道還很贊的面
筋道的圓條面配上濃濃的芝麻醬香
真的不要太幸福
高記·熱乾麵
地址:陝西理工學院東門對面
一碗麵條,就是一劑鄉愁良藥。
無論是陝西的油潑麵、武漢的熱乾麵、山西刀削麵,還是重慶小面......每個人心裡都有屬於自己的那一碗。
無論你現在身處何地,家鄉的面是你始終都忘不掉的味道。